РОВТОТАСА — ПОРТУЛАК
преимущественно белка, 33,4%, жира 6,3°%,
Фезазот. экстракт. вещ. 27,3%, клетчатки 11,8°%,
золы 21,2% (Арутюнян и др., 1935). Имеются
Рис. 157. Портулак огородный — Рогшаса огегасеа |..
указания, что на Сев. Кавказе хорошо пое-
дается овцами (Танфильев, 1940); по другим
сведениям, скотом не поедается (Ларин и Ла-
рина, 1931). В народной медицине используется
при болезнях печени, почек и мочевого пузыря.
САВХОРНУГБАСЕАЕ 23088. — ГВОЗДИЧ-
НЫЕ *
Травы и редко полукустарники, большей
частью небольшие, 15—20 см выс., реже дости-
гают 50 ем и выше. Цветки правильные, состоя-
\цие из зеленой чашечки и довольно ярко окра-
шенного венчика. Чашечка и венчик имеют
ио 5 (реже по 4) листочков. Тычинок столько же
или вдвое больше. Завязь верхняя. Плод —
коробочка. На всем земном шаре насчитывается
около 80 родов и 800 видов. В СССР встре-
чаются 40 родов и 631 вид. Представителей сем.
* Описал Ш. М. Агабабян,
299
гвоздичных можно встретить в СССР повсе-
местно, но наибольшее количество видов отме-
чается для Закавказья (281 вид). В кормовом
отношении семейство изучено чрезвычайно слабо
и 
многие 
показания, 
приводимые 
ниже, 
ну-
ждаются в проверке. Из 121 вида (26 родов),
описанных ниже, хорошо поедаемых оказалось
только 18 видов, удовлетворительно 59, плохо
поедаемых и непоедаемых 48, 
ядовитых & ви-
дов, подозрительных на ядовитость 5. К ядови-
тым относятся; 51еИагта статлпеа — звездчатка
злаковидная, $. йо(о5геа — З. лесная, 5. пето-
гит. — 8. дубравная, Автоветта випаро — ку-
коль, баропата о]ста(й$ — мыльнянка лекар-
ственная, 
Сурзорйа ратсиага 
— качим ме-
тельчатый, С. тигаП$ — К. степной. К подо-
зрительным на ядовитость (сюда же отнесены
и те растения, в отношении которых имеются
указания 
о 
ядовитости, 
но 
не 
отмечено, 
для
каких животных, какие части 
растения ядо-
виты и Т. п.) относятся: б5{еПагга сга55 оа,
$. ве1аиса, Атепата зегруоПпа, Негплата одо-
гага. Общее число ядовитых в этом семействе
(по Паммелю) 11 родов, 20 видов. Наиболее ядо-
виты 
гвоздичные для лошади 
и 
меньше для
других животных. Более ядовитыми являются
зрелые растения и их семена.
Поедаются гвоздичные на пастбищах боль-
шею частью плохо, 
реже 
удовлетворительно.
Около половины 
видов с-х. животные совер-
шенно не поедают. Поедаются главным обра-
зом овцами и козами и 
меньше другими ви-
дами скота, особенно плохо поедаются лошадьми
(табл. 202). После цветения поедаются крайне
плохо или не`поедаются. В сене, видимо, пое-
даются почти все виды.
Только один вид, торица полевая ( $регрша
зайеа), 
введен 
в 
культуру 
как — кормовое
растение. Следовало бы испытать в культуре
на силос Сурзорйиа раплси1ала (качим „метель-
чатый) и Ме1апатмит айит (зорьку луговую)
в культуре на пастбище, но силос из качима
метельчатого еще нуждается в кормовой про-
верке, в особенности в проверке на ядовитость.
В отпошении зорьки луговой, показавшей вы-
сокие кормовые качества в Зап. Сибири, необ-
ходимы наблюдения и в других районах.
Большинство видов содержит сапонины 
—
сильно действующие, часто 
весьма 
ядовитые
вещества. По числу видов, содержащих сапо-
нины, и их напбольшему количественному со-
держанию в растениях, выделяются роды Озап-
{йиз, АсапёРорйуПит, Сурзорйиа и б$аропата.
Наибольшее накопление сапонинов обычно бы-
вает в корнях, меньше в цветках и листьях.