296
АМАБВАМТНАСЕАЕ — АМАРАНТОВЫЕ
Таблица 199
Химический состав щириц, амарантусов 
— Ататанёпи5 Г.
5 
* 
: Ёг 
Ё 
Ё 
От абс. 
сух. 
вещ. в проц
а 
5 
& @ 
а 
В, 
< 
8 
е
® 
Е 
ва 
© 
Е 
а 
Ё 
ы 
й
© 
5 
к° 
я 
— 
& 
= 
“ 
ба 
Источник и район
В | 
ое 
я 
а 
Е | 8 | 
5 | 
Ё | 
& | Е | З5
2 | 25 
ВЕ 
63 
а | 8 | Ё | 8 | Ё | 
& | 888
А. саийа!и5
1 
Трава 
| 
9/УП 
Нач. 
| 
86,6 | 19,2 | 14,9 | 12,3 | 1,8 | 18,8 | 45,3 | \
выбрас. 
` 
|
метел. 
|
4 
» 
29/УП 
ГЁ‹;ЁЁ. 
79,2 | 13,9 | 10,7 
921 
1,6 | 23,5 | 50,3 
Каплуновский, 1941 опыты
1 
› 
|1умпи | Нач. | ал | 180 | 137 | 110 | эл | ал | д25 | г ® Украян. ин-те овиновод-
молочи. 
| 
’
спел.
1 
» 
25/У111 | Восков. | 74,5 | 131 
9,4 
8,0 | 4,1 | 24,8 | 48,6 
|
спел.
2 | 
› 
— 
— | 87 | 20,5 | 13,5 | 14,0 | 1,4 | 18,6 | 46,0 | | 
Яковлева, 1934, Украян,
1 | Семена | — — 
— 
— | 45 | 17,5 | — | 7,2 | 46 | 66.2 } 
ин-т кормов, Полтава
1 
Силос. 
— 
— 
79,0 | 16,4 | 16,2 
91 
1.9 | 25,6 | 39,5 
Рюмин, 1936, Ростов
1 
— 
— 
Цвет. 
— 
13,0 | 13,0 | — 
2,2 | 32,3 | 39,5
1 
— 
— 
Молочн. | 
— 
14,0 | 14,4 | — 
2,9 | 27,3 | 41,4
спел. 
Медведев, 1948
1 
Трава 
— 
— 
80,1 | 15,0 | 13,5 | 11,0 | 
2,0 | 21,0 | 47,5
1 | Семена 
— 
— 
— 
37 1 13,8 
| 
13,6 | 7,8 
51 | 69,9 | )
Атагатёйи5 5р.
17 
Трава 
— 
— 
75,7 | 14,0 | 15,0 | 13,3 | 3,7 
15,9 | 51,4 
Захарченко, Каленич, 1948,
2 
Силос 
— 
— 
80,0 | 28,5 
8,5 
5,5 
5,5 
31,0 | 26,5 
«Корма Украйны»
9 
Трава 
— 
— 
78,9 | 15,7 | 13,3 | 11,0 | 2,4 | 22,4 | 46,2 
Попов, Томмэ и др., 1944
А. тето1ехи5
1 | Семена 
— 
— 
8,6 
5,0 | 208 | — 
8,7 | 12,0 | 53,5 
Знаменский, 1937
1 
Трава 
2/М1 
Цвет. 
8,2 
1,7?| 
26,9 | — 
2,7 
19,0 | 49,7 
Котов и др., 1940,
Украина
А. ратсша(и5
1 
Трава 
— 
Цвет. | 82,8 | 13,7 | 19,3 | 13,5 | — 
20,1 | 46.9 
]
1 
Силос 
— 
» 
83,8 | 14,3 | 19,7 
7,9 | — 
18,5 | 47,5 
Медведев, 1948, данные
1 
| 
Трава 
— 
Восков. | 81,1 | 11,8 | 13,9 | 10,0 | — 
21,2 | 53,2 
} Куйбышев. оп. ст. ЖИВОТ-
спел. 
| 
новод,
1 
Силос 
— 
» 
81,2 | 12,3 | 12,5 
7,6 | — 
27,4 | 47,6 | )
*
Таблица 200
Химический состав семян щириц, амарантусов 
— АтатапёВив Т.
(Мурри и Ермаков, 1936)
| 
От абс. сух. вещ, 
в проц. 
Из них
Число 
Уё)ожай 
Воды 
| 
безазот
образцов 
Ч/га 
(прод.) 
золы 
протеина 
жира — |клетчатки| 
энстрант. 
крахмала 
сахаров
вещ.
26 
2,21 
14,2 
— 
17,94 
— 
— 
— 
63,77 
—
10 
218 
— 
3,07 
18,09 
6,72 
3,32 
68,80 
63,91 
2,44
Примечание. Урожайные данные и все анализы оТтНносятся к семенам,
сортоиспытания А. саийаёи5 и А. ратсийа!и5 в 1932 г. в г. Белой Церкви. Первая строка дает средний урожай
семян, содержание в них воды, протеина и крахмала по всем 26 образцам, бывшим в опыте. Вторая строка
относится только к 10 образцам, по которым проведены более подробные анализы семян. Приводимые средние
вывелены В. К. Лариной.
полученным 
в 
результате