258 
СНЕМОРОРТАСЕАЕ — МАРЕВЫЕ
Таблица 174
Химический состав золы курая 
— бай5о!а. тибпепёса Пв
От абс. сух. вещ. в проц.
ЁЁЁЁО 
<ава 
: 
т 
Источник и район
' 
волы | — Са 
ме 
| 
Р 
| 
& 
к 
| 
ма 
| 
5 
:
1 
Вегет. 
27,7 | 3,390 
0,980 
| 
0,169 
|0,064| 
— 9,200 | 0,936 | 3,200 
} Западнюк и др., 1940,
1 
Плод. 
12,2 
2,610 
0,850 
0,188 — | 0,230 
2,260 
<— 
1,150 
Ставропольск. край
— 
— 
— 
7,390 
0,610 
|, 
0,584 
— 
16,200 | 3,720| 
2,780 
Томмэ и др., 1948,
— 
а5 
— | 
7450 
| 
035 | 0,898 | — | 2430 | :340| 
1;990 
Алма-Атин. обл.
довольно много золы (около 20% от абс. сух. 
54,7) корм. 
единицы, 
т. е. 
не 
менее, 
чем
ВЕЩ.)‚ до дветения в нНем много протеина и 
злаки.
белка и мало клетчатки (менее 20%). В нем
оказалось также много Са (от 2,61 до 7,39%),
К (от 2,43 до 16,20%), 5 (от 1,150 до 3,200%,;
табл. 174). Еще очень старые анализы Бегмана
(Гебельс, 1837) установили в нем большое коли-
чество сернокислых и углекислых солей. Так,
по этим анализам, в молодом растении оказалось
такое количество золы и солей (от абс. сух.
вещ. в проц.): золы 25,0, К,50,—1,4, КС! —
0,8, 
К,СО — 0,2, 
МNo‚СО, — 8,5 
и 
валового
Noа — 1,3. 
_
В растении, собранном в южной части пу-
стыни Кызыл-Кум, алкалоиды не были обна-
ружены (Лазурьевский и др., 1939), что под-
тверждается и анализами Атаева (Ленинабад,
1948).
Питательная ценность курая определялась
уже несколько раз (табл. 175). Опыты выявили,
что трава и сено его, скормленные до цветения,
содержат от 3,6 до 14,2% (от абс. сух. вещ.)
переваримого 
белка 
и 
34,0—82,6 
(среднее
Все указанное выше характеризуст курай
как пастбищное растение невысоко, сено же и
силос его, заготовленные до цветения, являются
кормом, удовлетворительно и хорошюо поедае-
мым с-х. животными и по своей питательной
ценности не уступающим большинству злаков.
Учитывая исключительную засухоустойчивость
этого растения и способность давать высокие
урожаи, следует испытать его в культуре (на
силос в первую очередь) в сухой степи, полу-
пустыне и пустыне.
Следует в то же время отметить, что курай
является широко распространенным сорняком
зерновых 
и 
бахчевых культур. 
Семена 
его
в почве быстро отмирают, а сам он, как указано,
развивается 
поздно 
и 
является 
пожЖнивным
сорняком. Как показали опыты, курай можно
уничтожить обычными приемами агротехники
(своевременное 
лущение 
стерни 
и 
глубокая
зяблевая вспашка и при поздних культурах —
предпосевная обработка почвы).
Химический состав, коэфидиенты переваримости и питательная
От абс. сух
. 
Воды
Ч 
! 
„Дат‹ 
Ф 
Показател
то изучалось 
' 
Лата 
ава 
ОКазатели 
(проц.) 
\ 
золы 
иротеина 
белка
| 
|
| 
| 
|
Грава 
і 
УН 
Бутон. 
{ 
КХО:ЁЁ)!.. ЁЗЁЁЁЁ})_ 
88_’4 
ЁЁ:Ё 
; 
ЁЁЁ 
ёЁ’Ё
ы 
' 
Хим. состав 
15,0 
22,9 
' 
19,5 
13,8
нн « алиж н 
’ 13—44/У! | Нач. цвет. | [ кофи перовар. 
» 
З 380 
а
Трава .. .. .. .. . 
— 
Вегет. 
77.0 
Е 
| 
а 
ыя
|
Перед инет.| 
Перенар. питат. вещ. 
< 
ВЕ 
61 
4.0
в ЕЕЬ { 
Плод. 
То же 
— 
| 
— | 
4.6 
3,6
‚ 
: 
|
! 
!