ЗАТЗОГА —
ие поедают. Низкую поедаемость зеленого ку-
рая авторы объясняют избытком в нем углекис-
лых и сернокислых солей, а также таннидов,
вследствие чего нарушается нормальный про-
цесс водного и солевого питания. Сочный курай
при скусывании или скашивании выделяет сок,
скоро чернеющий, что придает сухому растению
черную окраску.
Курай, скошенный в фазе бутонизации, имеет
буроватую окраску, а убранный позже — жел-
товатую. Поедаемость сена курая зависит от
сроков уборки. В опыте станции сено, загото-
вленное в начале бутонизации, хотя и имело
черный цвет, но было нежным, мягким и Ппо-
едалось овцами на 96% и коровами на 79°%.
Сено, убранное в конце цветения и позже, бы-
вает жесткое и колючее и 
поедается только,
и 
весьма 
пеохотно, 
овцами 
и 
верблюдами.
В опыте по переваримости сена курая (заго-
товка в фазе бутонизации) каждый баран по-
едал 3,5—4 кг сена. Воды он выпивал столько
же, 
как 
и 
при 
кормлении 
другими 
видами
корма, но кал был черноватой окраски и не-
много жидкой консистенции, без катышков, что
объясняется наличием в корме солей. Никаких
„
СОЛЯНКА 
257
патологических явлений у баранов не наблю-
далось. В засушливой части Ставропольского
края сено курая ценится довольно высоко (на-
равне с полынью), причем урожаи оно дает по
годам всегда устойчивые. «Бурай никогда не
подводит. 
нужно 
только 
своевременно 
его
убрать» (Западнюк и др., 1940). Вполне удовле-
творительную оценку сена курая дает и населе-
ние засушливой части Алтайского края (Ларин).
Зеленый курай,засилосованный вместе с дру-
гими сорняками или в чистом виде, поедается
охотно. Особенно ценный силос получается при
силосовании курая вместе с однолетними зла-
ками. В опыте Ставропольской станции силос,
состоящий из курая и сорго (курая по весу
было в 3 раза больше сорго), по виду и запаху
был хорошим и поедался баранами без остатка.
По наблюдениям в зап. части Казахской ССР
(Жудяков, Фурсаев и др., 1933), листья курая
в течение всего вегетационного периода явля-
лись одной из постоянных частей содержимого
желудков сусликов, пойманных вблизи полу-
заросших 
песков.
Хим. состав (табл. 173) курая изучен еще
недостаточно, 
однако 
ясно, 
что 
он содержит
Таблица 173
Химический состав курая — $5а!50!а _ тибпепёса П]
Отабс. сух. вещ. в проц.
| 
|
Ч 
! 
ы 
Воды 
__' 
й
то анализир. 
Время 
\ 
Фаза 
(прод.) 
золы 
про- 
белка | эжи 
клет- 
`(’‚іс_за_г‹{‹эт. 
| 
Источник и район
: 
тейна 
ра | чатки | Экстракт. |
вещ. 
›
[1 
9/У1 - 
— 
742 
] 18,4 | 15,3 | 12,5 
1,6 
18.8 
46,0 
‚ Рюмин, 1936, Ро-
| 
13/М1П 
| 
етов. обл., сред.
' 
5 
по 4 анал.
Трапа 
{ 
17/\71[ 
Вегет. 
82.0 
17‚8 
27‚3 
14‚0 
2,9 
17.2 
34‚8 
О\
_ 
— 
Поздпее 
— 
10,0 | 18.6 
' 
15,2 
4,9 
17,7 
488 
'‚ 
| 'Гроицкий, 1950,
| 
предыд. 
' 
| } 
Вост.-Казах-
| 
6/УП 
Цвет. 
743 
10,7 
71 
49 | 4,2 | 291 
48.9 
| 
стан. обл.
Солома 
( 
— 
— 
— 
7,3 
5,4 
4,2 
1,4 | 34,6 
51,3 
!
Трава 
/ 
— 
Вегет. 
77,3 
27,7 | 18,2 | 17.9 
3.2 
12.7 
38,2 
]
рав: 
1 
— 
БУТОП. 
80‚8 
24,3 
21.8 
16,3 
2.3 
\ 
15‚8 
33‚8 
| 'ЗЗПЁ\ЦНЮК и др.,
Сено 
14/МПЕ | Нач. 
150 | 229 | 19,5 | 138 | 17 
| 
169 ) 
389 
|} 
1940, Ставроп.
цвет. 
' 
краи
Силос, на три весо- 
— 
| Бутон. 
62,7 
18,2 | 12,8 
9,5 
19 | 21,9 
45,2 
)
вые части одпа
часть сорго
Силос. 
— 
— 
727 
13,2 | 10,3 
— 
3,9 
33,2 
39,4 
Попов и др.,
‚ 
1944, степь
— 
— 
До цвет. 
| 
6,6 
181 | 18,8 | 12,0 
16 | 22,0 
39,5 
Андреев, Цацен-
кип, Астрахан.
‘ 
обл.
До цветения . .. .. .. . З. .. % анал 
— 
22,1 | 17,9 | 14,0 
3.0 
18,1 
38.9
Цветение .. .. .. ........ ,.6 
» 
— 
18,3 | 15,2 | 128 | 2,4 | 20,9 
43,8
Среднее 
. . .. .......... веесеое 
9,7 
7,0 | 14,0 
40 | 26,6 
48,4 
Беляев, 1905
|
33 
Кормовые растенин