226
СНЕМОРОРЮТАСЕАЕ — МАРЕВЫЕ 
.
Г
значение как особое овощное растение. Анализ
(во Франции) показал, что 100 г отварного соле-
роса дают 20,53 калории, в то время как отвар-
ная фасольная зелень дает только 19,24 кало-
рии. Иногда употребляется в народной медицине
как противоскорбутное и мочегонное средство.
[5 ОЛЕрА КОВ5К. — СВЕДА
В роде около 100 видов, в СССР произра-
стают 27 видов. Это однолетние растения, реже
полукустарнички, 
обычно мясистые, 
с пель-
ными, большей частью узкими и сочными ли-
стьями. Типичные растения солончаков, мор-
ских побережий, берегов соленых речек, озер.
Чаще растут группами и иногда в больших ко-
личествах, 
но 
значительной массы не дают.
В кормовом отношении род изучен плохо.
Имеются скудные сведения в отношении 13 ви-
дов. Вследствие высокого содержания зольных
веществ (чаще свыше 30% на сух. вес), наличия
в золе веществ, вредных для организма живот-
ных, скотом поедаются плохо. Более или менее
удовлетворительно осенью и зимой поедаются
верблюдами. Видимо, несколько хуже поедаются
овцами и козами; крупн. рог. скот не поедает.
Сведения о поедаемости лошадьми отсутствуют.
При высушивании становятся ломкими и
поэтому могут быть использованы только как
пастбищные растения, но и на пастбищах кор-
мовое значение рода незначительно.
Многие виды содержат соду, поташ и исполь-
зуются 
местным 
населением 
в 
мыловарении.
1525. $. айз5та (1..) Ра|1. — С. высокая
(рие. 115), саган, кара-барак (казах.). Одно-
летнее растение 25—200 см выс. Встречается
одиночно или группами в полупустыне и пустыне
как сорное, рудеральное растение, по арыкам,
тугаям, на прибрежных солончаках.
Поедается осенью и зимой удовлетворительно
верблюдами и плохо и удовлетворительно ов-
цами и козами. Изредка из него добывается сода,
иногда 
употребляется 
для 
веников 
(Ильийя,
1936). В зеленом растении алкалоиды не обна-
ружены (Атаев, 1948, Ленинабалд).
Дает много плодов. По определению Фур-
саева и Назарова (1934), в плодах с околоцвет-
ником, собранных в конце августа, содержится
7,11—16,63% жира.
1526. $. 
соп[ива 
Прпо (= 5. 
за1за Ра|.,
$. $5р1епаеп5я СговзЬ.) — С. запутанная. Одно-
летнее сизое растение 5— 50 см выс. Растет рас-
сеянно, но в большом количестве только по со-
лончакам и сорам. Содержит много золы (37 %),
протеина 
(14,4%) л мало клетчатки (18,5%).
Поедается осенью и зимой верблюдайи и хуже
овцами и козами. Может служить источником
для получения соды (Ильин, 1936).
а
'\\
Рис. 115. Сведа высокая 
— $5иаейа
айзята (1..) Ра|.
1527. $. согтсиЛайа (С. А. М.) Вое. — С. рои:-
коносная. Однолетнее растение 10—50 см выс.,
темнозеленое или пурпурное, часто чернеющее.
Растет группами 
на 
солончаках. 
Поедается
скотом 
так 
же, 
как 
предыдущее 
растенис.