172 
СНЕМОРОРДТАСЕАЕ 
— МАРЕВЫЕ
Таблица 120
Химический состав шпината 
— $рёпасва 1..
От 
абс. сух. 
вещ. в 
Ппроц. 
‚
Что 
‚ 
Воды 
Источник
Виды 
анализир. 
Время 
Фаза 
(проц.)| золы ТБЁ'?;\ белика|вкира| 177 зб}ЁтЕ\Ё;)д. 
и район
вещ.
5. 1ебвгапага 
— 
— 
Цвет. 
— 
|117,3| 
9,3 ) 
7,0| 
2,8 | 15,9| 
54,7 
Попов, Томмэ
и др., 1944
‹ | Все раст. 
|28/1у—8/У—34| 
Образов. 
9,6 
|21,1 | 21,1| 
16.3 ' 3.8 | 161 
37.9 
Балабан и
плод. 
Строкова, 1937,
$. гитКе- 
| 
Узбек. ССР
затса 
^ 
» 
— 
Молочи. 
6,2 
|13,2| 
148 — | 3.3 | 37.4 { 31.3 
Куклинский.
спел. 
1933, Узбек.
Одни плоды 
— 
— 
6,6 | 3,6| 
13.0| 
— | 4,4 | 44.0| 
35.0 
ССР
$. о'етасеа | — Семена 
— 
— 
8,5 | 5,0| 
12,0| 
— | 4,2 | 23,2| 
55.6 
Бруттини.
1931, Утипи-
зация отбросов
Таблища 121
Питательная ценность шпаната турксетанеского 
— 5рёпасва битКемватёса П
(опыт Г. И. Балабана и Е. С. Строковой в Узбекской ССР)
От 
абсе. 
сух. 
вещ. 
в 
прод. 
В 
100 кг корма
4Е 
|натур. влаэнйостп' абс. сухого
® ©
= 
л
Время опыта 
Фаза 
Показатели 
(Ё;{}‚Ё[) 
= 
. 
. 
ё 
Та
' 
= 
® 
Бе 
е 
= 
е 
Е
= | Е 
|Е| 
& | 
Е | 
85 | 
Е. 
Ра 
З8_| 
#Е
Е 
® 
Е 
= 
© 
@ Р 
ВЕ 
65 
-| 6В | 
ВЕ
В | Е |&| 
Е | 
8 | 85 ) 88% | 2% | Е8| 
#5
‚| 
м, со 
2 эа |нва! 
| 
|
281у— 
Образова- 
{ 
ЪЁ\ОЁЁП)‚ ('‹;;Ьтгъъ_; 
?_,6 
21_ 
Ё}іі 
15›_1'3 
6513‚8 
[15613‚1 
Ёё‘Э 
1_1_6 
4—8—‚6 
12_‚9 
Біі
8/\ 
— 1934 | ние плодов 
‚ 
пер 
|
\| 
— вар. 
ОП
анализами Атаева (Ленинабад, 1948) в сухом
растении алкалоиды не обнаружены.
По наблюдениям Якимовой 
в 
Узбекской
ССР, прекрасно поедается овцами до цветения
(февраль — март) и в теплые зимы. В Туркмен-
ской ССР поедается скотом (овцы, верблюды)
не выше удовлетворительного (Боровский, Ми-
нервин и др., 1940).
По опытам Вуклинского (бывш. Катта-Кур-
ганская оп. ст. в Узбекской ССР) силосуется
хорошо и силос поедается овцами весьма охотно.
При суточной даче в 
1 ке остатки составили
всего 5,5%.
Узбеками и туркменами используется в пищу
в виде зеленых щей и пюре.
В листьях растения, собранного в Узбекской
ССР, содержалось на абс. сух. вес 1160 мг
витамина С (Панкова, 1949, по Благовещен-
скому).
Имея 
в 
виду высокую питательную цен-
ность этого растения и его хорошую поедае-
мость животными, необходимо детально изу-
чить его агротехнику в условиях предгорных
пустынь Сред. Азии. Старые опыты (1928—
1933 гг.) посева его на Ватта-НКурганской оп.
станции в ботаническом питомнике в течение
3 лет давали хорошие результаты (Москвин,
1940). 
Опыты предвоенных лет в подгорной
полупустыне в Южн. Назахстан. обл. И. Г. Ан-
дреева показали, что он может дать на богаре
до 300 ц/га зеленой массы, пригодной для сило-
сования (Павлов, 1947).
АТВТРТЕХ 1.. — ЛЕБЕДА
Ё данному роду относится до 225 видов. По
количеству видов это самый большой род сем.
маревых. В СССР представлен 33 видами. Это
главным образом однолетние растения и реже
полукустарники. В кормовом отношении изу-
чены еще слабо. Те или иные кормовые сведе-
ния имеются в отношении 16 видов. Исполь-