РОГУСОМОМ — ГОРЛЕЦ
123
земные побеги полностью отмипрают, зимует как
теофит (Лапшина, 1928). Лучше всего произра-
стает на умеренно влажных или влажных слабо
задернелых почвах. Вынослив к неглубокому
залеганию грунтовых вод. Отрицательно реаги-
рует на длительное затопление поверхностными
или полыми водами и на заиление. Облигатный
микотроф, 
имеет 
эктоэндотрофную микоризу
(Белявская, 1949). По данным Барышникова
(Ин-т полярного земледелия и животноводства),
‹одержит (от абс. сух. вещ. в проц.): золы 8,0,
протеина 16,2, белка 12,4, жира З,1, клетчатки
15,2, безазот. экстракт. вещ. 56,5. По данным
Рэсселя (1940), содержание углеводов как в над-
земных, так и в подземных частях снижается от
середины июля к середине августа (табл. 89).
Углеводы в надземных частях в основном пред-
ставлены сахаром, в подземных — крахмалом.
Кодержание витамина С (в мг%): в листьях
22/У 
П — 50 (Клопотов), в «траве» в июле 76.
<ентябре 57,85 (Гроссгейм, цит. ипо Панковой,
1949). 
По 
Белявской 
(1949), 
в 
выводковых
ночках содержится 80—100 мг% витамина С
и 4 мг%, вптамина В. Имоет острый вкус (Штеб-
лер).
Весной и летом хорошо поедается оленями
{соцветия, листья; Александрова, 1935, 
1940;
Богдановская-Гиенэф, 
1938; 
Васильев, 
1936;
Игошина и Флоровская, 1939). Поедается мара-
лами 
(Дмитриев, 
1938), 
медведем 
(Соколов,
1949). 
По Ларину (1937), 
хорошо поедается
юовцами. Роллов (1908) отмечает охотное поеда-
ние скотом, не указывая вида животных. Крупн.
рог. 
скотом 
и 
лошадьми, 
видимо, 
поедается
хуже, чем овцами (удовлетворительно или даже
плохо). По наблюдениям на Памире, хорошо
нереносит выпас яков, которые поедают более
высокие осоки и кобрезии, но не трогают при-
земистый Г. живородящий (Станюкович, 1949).
Корневища употребляются в пищу и как
<уррогат чая (Роллов, 1908; Анненков, 1878;
„Липшиц, 1937 и др.). Едят их или в сыром виде,
очищая от горьковатой кожицы, или вареными.
По вкусу они напоминают орехи (Процеров,
1945).
Рис. 74. Горлец Вейриха 
— Ро!угопит И еугсви ,
Е. беБри а,
1445. Р. И’еугсйи В. ста 
— Г. Вей-
риха, гречиха Вейриха (рис. 74). Многолетнее
растение, встречающееся в диком виде на Дальн.
Востоке (Сахалин, Курильские о-ва); стебли
тонкие, гибкие, часто ветвящиеся, не деревянею-
Таблица 89
Содержание углеводов в горлеце живородящем — РоГудопит тётгратит 1,
(в проц. от нерастворимого в спирте вещества; * по Рэсселю)
Н здземные органы
' 
Подземные органы
Дата 
Число анал.
` 
крахмал 
всего сахаров | всего углеводов \ 
крахмал 
| 
всего сахаров 
| 
всего углеводов
16/У1 
З 
3,30 
8,70 
12,0 
11,9 
10,7 
22,6
15/у1П 
4 
115 
6,35 
1,5 
11,8 
7,4 
19,2
* Приводились, повидимому, анализы заспиртованных образцов. 
_