92 
РОГТУСОМАСЕАЕ — ГРЕЧИШНЫЕ
1 — 4,44, СаО — 0,60. В подземных органах
содержится 12—20°% дубильных веществ, хри-
зофановая кпслота и пр. Зола корневищ (со-
держание ее 9,2%) состойт на 30% из Са.
Листья поедаются крупн. рог. скотом, но
в 
небольшпх 
количествах (Дояренко — Сев.
Кавказ; Работнов — Московская обл.). В Швей-
царип 
в 
свежем состоянии охотно поедается
скотом (Штеблер и Шретер). Хорошо поедается
свиньями. Листья п стебли поедаются кабаном .
(Соколов, 1949).
Имесется указание, что поедание Щ. туполи-
стного вызывает поносы. В сене не представляет
ценности, так как большая часть листьев осы-
пается, а стебли слишком грубы. Борневища
охотно поедаются свиньями. Рассматривается
как луговой сорняк. Возможно более широкое
распространение как сорняка 
на искусствен-
ных лугах. Меры борьбы: предотвращение об-
семенения, пнтенсивный выпас, многократное
скашивание, 
первое 
подкашивание 
к 
началу
стеблевания. Листья используются как салат,
корень — для лекарственных целей (Станков,
1946). 
Водные экстракты из семян — ценное
средство против поносов у людей, телят и по-
росят (Дроздов и Дрейлинг, 1947).
1359. В. райепйа 1.. — Щ. шпинатный. Вы-
сокое (до 120 см) растение с крупными яйцевид-
ными 
или 
яйцевидно-ланцетными 
прикорне-
выми листьями. Распространен в южн. районах
европ. части СССР, в Крыму, на Навказе, на
Алтае, на Дальн. Востоке.
Семена содержат (от абс. сух. вещ. в проц.):
золы 10,0, протеина 15,0, сырого жира 6,2,
клетчатки 10,0, безазот. экстракт. вещ. 58,8
(Бруттини, 1933; табл. 69). Содержание аскор-
биновой кислоты (в мг на 1 кг абс. сух. вещ.,
17 [УМ1): в цветках 745, в листьях 10 050 (Му-
равьева 
и Баньковскин, 
1947). 
Высоковита-
минное растение. Введен в культуру, исполь-
зустся вместо шпината. Корни используются
как кровоостанавливающее средство (Гроссгейм,
1947).
1360. 
В. Рашвзетлапиз ВесЫос. — Щ. Па-
ульсена, шульхта (тадж.). Высокое (до 2 м)
корневнщное 
растение. 
Борни проникают до
глубины 200—230 см, почки возобновления за-
легают на глубине 15 см (Запрягаева, 1948).
На лугах, по наблюдениям Морозовой (1950),
корни идут до глубины 1,2—1,5 м. Распростра-
нен на горных степях и лугах в Сред. Азни.
Размножается как семенами, так и вегетатив-
ным путем. 
Местами очень обилен, 
образуя
заросли. 
Особенно 
обилен 
в 
субальпийском
поясе на пастбищах, так как скотом не поедается
п хорошо выносит выпас. После срезания. от-
растает плохо (Морозова, 1950). Луговой гор-
няк. Корневище содержит 10—12% таннидов
и красящие вещества: румицин п неподпи (хри-
зофановую кислоту). 
Представляет 
ценнасть
как дубильное и красильное растение, дает ко-
ричневую, 
зеленоватокоричневую пли черную
краску (Гончаров, 1938; Королева, 1938; Овчин-
ников, Саверкин, 1944).
1361. В. зсиёаи$ 1,. — Щ. 
тщитковидный.
Невысокое (10—50 смм) растение с ползучими
побегами. Листья мясистые, треугольно-яйце-
видные, 
часто 
гитаровидные, 
с 
копьевидным
основанием. Распространен в среднем и верх-
нем горных поясах Кавказа. 
к
Листья содержат, по Муравьевой и Баньков-
скому (1947), 9130 мг аскорбиновой кислоты на
1 кг абс. сух. вещ. (12/У 11), по Шутову (1944)—
15,7 мг®% (от сух. вещ.), 113,8 мгб% (от сырого
вещ.).
Ценное кормовое растение (Петяев, 1932).
Листья представляют более ценный иродукт
питания (салаты, супы), нежели листья других
видов щавелей 
(Роллов, 1908; Петяев, 1934).
1362. В. зёепорйуПи5 145. — Щ. узколист-
ный, ат-кулек (казах.). Многолетник, встречастся
на солонцеватых и сырых лугах в степной зоне
(европ. часть, Сибирь, Сред. Азия). Крупн.
и мелк. рог. скотом поедастся плохо; несколько
лучше поедается лошадьми и верблюдами (Ла-
рин п др., 1928).
1363. В. Руг511оги$ КпаегЬ. (= В. Лар1о-
гИзи$ Стегп.) — Щ. пирамидальный (рис. 52),
кумыздык-даре (казах.). Двудомное растение,
морфологически сходпое с Щ. кислым. Отли-
частся от последнего наличием длинного, хо-
рошо 
развитого 
стержневого 
корня, 
прони-
кающего в почву до 100—200 сем. Пропзрастает
преимущественно на дренированвых местах 
п
поймах рек, 
в 
условиях пеипродолжительного
и 
нерегулярного 
затопления 
полыми 
водами
‚ и слабого зайления (главным образом на лугах
высокого уровня в прирусловой части). Эдесь
иногда достигает значительного обилия, боль-
шей частью, однако, встречается в виде более
или менсе значительной примесп. Вне поймы
распространен 
главным образом 
на 
крутых
склонах, 
а 
также 
на 
почвах, 
подстилаемых
песками или известняками. Выпас переносит
плохо. По хим. составу и хозяйственному значе-
нию близок к Щ. кислому. Содержание аскор-
биновой кислоты в листьях 8—119,4 мг° (Пан-
кова, 1949), в содветиях 63 мг% (Толмачев,
1942). В зеленом состоянии обычно хорошо или
удовлетворительно поедается крупн. 
и мелк.