88 РОГУСОМАСЕАЕ — ГРЕЧИПНЫЕ Листья богаты протеином (до 25%), даже в стебле протеина содержится не меньше, чем в злаках. Судя по анализу, приведенному Павловым (1947; табл. 70), протеин в основном (на 91%) состопт из белка. Содержание проте- ина в корневищах певелико (до 10,7°%), они в основном состоят из безазот. экстракт. вешщ. Все части растения содержат значительные количества щавслевокислого кальция и дубиль- ных веществ.Содержание щавелевокислогокаль- ция в корнях и корневищах окого 9%, в пи- стьях и стеблях 5%, в плодах 12% (Хозанович, 19406). Содержание дубильных веществ (по Хозановичу, 1940; в проц.): в корнях п корне- вищах 12 (по другим данным 8), в листьях и стеблях около 7, в плодах 6. Среди дубильных веществ обнаружены пирокатехиповые и пиро- галловые вещества. По данным одного анализа, в Щ. конском содержится Са — 0,67%, Р — 0;273°%. Содержание каротина в листьях 63,9— 66,6 мг на 1 кг (Беликов и НВолесников, 1948). Содержание аскорбиновой кислоты (в мг на 1 кг абс. сух. вещ.): в цветках 4467, в листьях 1817 (Муравьева и Баньковский, 1947). По Павковой (1946, 1949), содержится 203—346.мго/, витамина С на сырое вещество. По Гребинско- му — 228—330 мг®% (цит. по Панковой, 1949). Алкалоиды, сапонины и горечи отсутствуют (Хозанович, 1940). В молодом состоянии в неболыших коли- чествах листья поедаются крупн. рог. скотом, овцами; несколько лучше они поедаются ло- шадьми. По наблюдениям Ларина и др. (1929), в Казахстане поедается ниже удовлетворитель- ного лошадьми и верблюдами, а мелк. и крупи. рог. скотом поедается плохо. По наблюдениям Тихомирова и Величко в Алайской долине, листья хорошо и даже отлично поедаются крупн. рог. скотом. Повпдимому‚ поедаемость его из- меняется от района к району. Листья и, видимо, корневища хорошо поедаются свиньями. Ли- ‚ тов, стья п наружный слой стеблей хорошо, а пногда даже отлично поедаются кроликами (Бегучев, 1935). Поедается: маралом (Ларин п Паламар- чук, 1949), пятнистым оленем (Аренс и Алейни- ков, 1945), бобром (Федюшин, 1935; Хлебович, 1934), зайцем-русаком (Болосов и Бакеев, 1947), зайцем-беляком (Асписов, 1936). Плоды охотно поедаются курами, а особенно гусями и утками. Местами плоды собираются пля откорма птицы. Сбор их легко осуществим, так как они не опа- дают со стеблей в течение лета. По Петрову (1901), утки поедают их с жадностью, быстро жиреют, причем мясо пх становится сочным п вкусным. Таквм образом, Щ. конский представляет ценность как кормовое растение лишь Для своней, кроликов и для домашней птийы. Имеются указания, что он ядовит, однако фак- подтверждающих это, нет. Щ. конвский распространен на наиболее цен- ных типах поемных лугов. Он существенто по- давляет рост ценных кормовых растений и сни- жает их урожайность. Ето грубые стебли затруд- няют скашивание травы, ножм косилок быстро тупятся при работе на травостоях, богатых Щ. конским. No моменту сенокоса часть его листьев подсыхает и отмирает. Зеленые листья сильно осыпаются при сушке и уборке сена. Стебли высыхают медленно, тем самым задер- живается сгребание и стогование сена. Невы- сохшие стебли могут послужить очагами рас- пространения плесени п загнивания в стогах и нередко являются причиной самонагревавия сена. Все это характерпзуст Щ. конский как нежелательный сорияк. Увичтожение Щ. конского на лугах пред- ставлясет очевь трудпую, но вполне осуществи- мую задачу. При разработке мер борьбы с пим необходимо иметь в виду следующес. 1. Нельзя допускать обсеменение Щ. кон- ского. Учлтывая возможность переноса пло- Таблитпма 70 Химический состав Щ. конекого — Витех сопДетёнв \Иа. От абе. сух. вещ. в проц. “ 2 « Фаза Что анализир. (1{3[;:)'3‚1) Ё < 5 е Источиик п радон а е к & я Эе ! 5 & $ 5 5 2Б ‘ е Е [1 = = ю = = — Все раст. — 5,6 | 13,9 | 12,7 1.9—2‚0'26,0——27‚0 ’ ЦПавлов, 1947 — Лист. 76,6 | 18,6 | 25,0 | — — — — К 1912 Весной — Стеб. 821 | 92 | 14 | — | — — остычев; 1975 есной до цветения. . .. . Корневище — 9,2 | 107 ) — 3,0 11,2 67,0 Летом после цветения .. . » — 9,0 5.4 | — 2,5 21,0 62,1 } і'&іеиснер 13‘357 Осенью .. ........... » — 97 | 10,6 / — | 40 | 136 | 621 орьковек. ©0я-