НВОМЕХ — ЩАВЕЛЬ 
85
больших количествах 
листья 
поедаются 
0ов-
цами, козами и лошадьми. По Безъязычному
(1949), овцы посдают лошь черешки листьев.
В июне п в пиюле поедается благородным оле-
нем, позднее не поедастся (Насимович, 1940).
Листья представляют хороший корм для сви-
пей (на Бавказе они скармливаются свиньям
в вареном виде, Роллов, 1908). В некоторых
райопах Зап. Квропы заросли Щ. альпийского
используют для заготовки корма для свиней
З раза в лето. Срезанные листья обычно исполь-
зуются для приготовления силоса. Данных об
использовании такого сплоса для крупн. рог.
скота нет. Борпевища, повидимому, поедаются
евиньями. Корни, а ипогда м листья исполь-
зуются в пищу. Корневище имест локарствен-
ное значение (как слабительное). Из корней
приготовлястся красная краска. 
_
1346. В. адиайси$ 1.. — Щ. водяной. Высо-
кое (до 150 см) растепие с крупными продолго-
ватояйцевидными „листьями. Широко распро-
странон (европ. часть, Сибирь, Дальн. Восток,
часть Сред. Азии), по берегам водоемов, на
сырых п влажных лугах, ипогда в лесах. Обычно
встречается в небольшом количестве, но ме-
стами, например в низовьях р. Оби, обилен
(Барышников, 1948). Судя по апализам Барыш-
никова, листья богаты протеином и содержат
относительно немного клетчатки (табл. 69). Со-
держание аскорбиновой кислоты (17/У1; в мг пна
1 кг абс. сух. вещ.): в пветках 11 911, в листьях
9976 (Муравьева и Баньковский, 1947). По дру-
гим данным, в свежих листьях содержатеся ви-
тамина С: по Егорогу и пр. (1946), до 98 мг %,
но Овчинвикову, 140 мг%% (инт. по Панковой
1949). Крупн. рог. скотом пс поедастся (Барыш-
ников, 1933). Данные о поедании оленями раз-
норечивы. 
По 
Смоленскому, 
он 
поедается
оленями охотно (Александрова, 1940). По Бог-
дановской-Гиенаф (1938), на о. Колгусве в авгу-
сте и сентябре Щ. водяной оленями не поедаст-
ся. 
Возможно, что наблюдения Смоленского
относятся к более ранним фазам вегетации ра-
стения. Поедается бобрами (Хлебович, 1934).
Корни и подземные частп применяются в народ-
ной медицине (Уткин, 1933). Молодые листья
съедобны. Там, где он обилен на лугах, рассмат-
ривается как луговой 
сорняк. — Двукратное
скашивапие в течение ряда лет, как мера борьбы
с Щ. водяным, в опытах Барышникова (1948)
в низовье 
р. 
Оби не дало — положительного
эффекта.
1347. В. атейеи$ Ттац1у. — Щ. 
— арктиче-
ский. Невысокое (15—50 см) растение, распро-
стравенное на крайн. севере, по песчаным бе-
регам морей и сырым тундрам (Флора СССР).
Листья летом охотно поедаются оленями (Ва-
сильев, 1936; Александрова, 1940).
1348. В. агопи$ АН. — Щ. аройниколист-
пый. Довольно крупное (до 1 м выс.) растение
с 
яйцевидно 
треугольными листьями, 
имею-
щими стреловидные основания. Распространен
в тундровой зоне и в пределах альпийского и
субальпийского поясов Кавказа. На Кавказе
образует 
заросли 
в 
местах 
старых 
стоянок
скота (на переунавоженных местах; Буш, 1936).
На корнях обнаружена эндотрофная микориза
(Ячевскей, 
1933). 
На крайн. 
севере хорошо
размножается семенами 
(всхожесть их 97°%%,
всходы появляются весной). По наблюдениям
на Кавказе, скотом не поедается (Буш, 1936).
На крайн. севере летом хорошо или средне
поедается 
оленями, 
преимущественно 
поеда-
ютея соцветия, меньше листья; поедается такяхе
осенью (Богдановская-Гиенэф, 1938; Игошина
и Флоровская, 1939).
1349. В. соп[емиз — \/114. — Щ. 
конской
(рис. 49), конятник, кочеток, ат кунак (казах.).
Мвоголетнее 
корневищное 
растение, 
распро-
страненное по лугам, реже в осветленных ле-
сах, во многих районах СССР (все районы европ.
части СССР, кроме северных, Кавказ, Сибирь,
Дальн. Восток, некоторые районы Сред. Азин).
Особенно часто и обильно Щ. конский встре-
чается на поемных лугах в европ. части СССР,
в пределах южн. части лесной зоны и лесостепи.
На поемных лугах, в местах обильного распро-
страневния, его надземные органы составляют
от 15 до 55% от общей массы травостоев (Мейс-
нер, 1937).
Генеративные побеги высокие (до 150 с.м),
облиственные, заканчивающиеся крупным, гу-
стым, цилиндрической формы соцветнем. При-
корневые листья, обычно в числе 3—5 в розстке,
крунные, на длинных черешках, 
© широкими
(до0 
15 см) продолговато-треугольно-яйцевид-
ными 
листовыми 
пластинками. 
Высота 
при-
корневых листьев в благоприятных условиях
лостигает до 50—60 ем. Корневище толстос,
ветвистое, 
направленное косо вниз. 
Верхние
мололые части его залегают близ поверхвости,
паиболее старые части залегают на глубине
до 10—20 см. Корневище, нарастая с одной
стороны, отмирает с другои, поэтому длина от-
дельных ветвей его редко превышает 20— 30 с.м.
Скорость 
нарастания 
корневища 
изменясется
в зависимости от возраста и условой произра-
стания. 
На 
окской 
пойме 
(близ 
с. 
Деди-
ново Московской обл.) отдельные ветви кор-
невищ взрослых особей нарастают до 2,5 см в год.