ОВТ(СА — КРАЦИВА по Панковой, 1949). Количество каротина резко падает по фазам вегетации. Так, по анализам Трухина (1949), его оказалось (от абс. сух. вещ. в мг/кг): 17/\М (отрастание) — 729, 5/УП (начало бутонизации) — 264, 18/\Т (начало цве- тения) — 103 и 13/11Х (отава) — 118. В волосках крапивы найден летучий без- азотистый токсин, обусловливающий пх жгучие свойства, а также следы свободных муравьпной и масляной кислот (Павлов, 1947). Во всем растении содержится щавелевая кислота. Об- наружены следы алкалойдов в образцах из Армянской ССР (Мирзоян и Амирзадян, 1949). В соответствии © опытами на переваримость питательная ценность травы К. двудомной ока- залась весьма высокой. Так, в 100 кг ее (абс. сух. вещ.) в среднем по Украине содержится 10,0 кг перевар. белка и 73,0 корм. единиды. Общая питательная ценность сена крапивы оказалась невысокой (21,2—40,0 корм. единиц), но переваримого белка в ней много (5,6—9,2 кг; табл. 62). Низкая оценка общей питательности сена, как по сводке Попова, Томмэ и др. (1944), так и по сводке Захарченко и Каленич, расхо- дится с практикой кормления животных, в даль- нейшем необходимы дополнительные исследо- вания. Как кормовое средство К. двудомная из- вестна уже свыше 200 лет. Особенно широко она начала использоваться со второй половины прошлого столетия. Об ее использовании Беляев (1905) сообщает следующее. Идет в корм в виде семян, в силосе, в рубленом и в свежем виде. Скармливается свиньям, лошадям, крупн. рог. скоту и птице. С весны листьями и молодыми стеблями откармливают свиней. Взрослую кра- пиву рубят, как капусту, обдают холодной водой и пересыпают отрубями пли мукой (на ведро месива 1/, ковша муки). Первые 2,5—3 месяца свиньи получают одно крапивное месиво, а последние 2 недоли перед убоем — запарен- ные зерна ячменя, гороха, ржи и т. п. Свиньи от крапивы становятся злыми п спльными. При кормлении крапивой получается сало белое и твердое, а ветчина мягкая и нежная. При прибавлении к 3 кг овса столовой ложки семян крапивы овес усваивается лошадьми лучше, и они становятся живее и сильнее. При скармли- вании рысистым лошадям большого количества семян (горсть семян на суточную порцию) они становились очень тяжелыми, вялыми и на бегу сильно потели. Крапива, особенно молодая, увеличивает удоп коров и повышает процент содержания жипра в молоке. Коровы иногда поедают ее 71 в свежем виде, но лучше — в обваренном и квашеном. От птиц, откармливаемых крапивой (рубится и посыпается отрубями), получаются крупные яйца. В данное время, как указывает проф. Дми- троченко, крапиве приписывается высокотони- зпрующее действие, влияющее на повышение продужктивности животных, в частности молоч- ности коров и яйценоскости птицы. В корм употребляется зеленая трава (после провяли- вания), сено, сенная мука и семена. Семена скармливают лошадям и птице. Дается она в качестве дополнительного корма понемногу, потому что большое количество ее может ока- заться сильно тонически действующим. В сухом виде рекомендуется давать крупн. рог. скоту до 1 кг, лошадям до 0,5 кг семян в день, курам 5—8% дневной дачи в мягком корме. Сено за- варивают и запаривают, смешивают с отрубями или мукой и вместе с другими кормами дают коровам и свиньям. Крапивную муку приме- шивают к мягкому корму. Брапивный силос скармливают как отдельный корм (Дмитро- ченко, 1943). Имеются указания (Стронг, 1945) о такой подготовке крапивы к скармливанию: зеленую массу пропускают через соломорезку (2—3 см длины), складывают в чан, обдают ки- пятком и для нейтрализации щавелевой кислоты и ее солей добавляется 5—10 г мела на 1 кг зеленой массы. Получаемый корм смешивают с мякиной, соломенной резкой, концентратами. Крапива содержит небольшое (относительно к белку) количество сахара и поэтому в чистом виде не силосуется. Однако она, как высоко- белковистое растение, является весьма ценным сырьем для приготовления силоса. Для полу- чения хорошего крапивного силоса ее надо силосовать непременно в смеси (60—70% по весу крапивы) с хорошо силосующимися расте- ниями (кукурузой, сорго, овсом, кормовой капустой, ботвой корнеплодов, молодыми ди- кими злаками, разнотравьем и т. п.). В зеленом виде на пастбищах поедается скотом неудовлетворительно и реже хорошо. На Алтае отлично поедается маралами (Ларин и Паламарчук, 1949). Помимо кормового пспользования, крапива с древних времен используется как волокни- стое растение. Волокпо легко котонизируется, допуская самое тонкое тканевое прядение. Вы- ход волокна &8—12% от веса стеблей; оно тон- кое, мягкое, шелковистое, сероватое или бело- ватое и употребляется для выделки бельевых тканей, мешковины, веревок, шпагатов, сетей и т. п. Отходы клетчатки (кострика) пригодны