50 
'
ВЕТОГБАСЕАЕ — БЕРЕЗОВЫЕ
Таблица 48
Состав волы веток беревы 
— Веёша Г.
(по Вольфу)
В золе содержалось (в проц.)
Содержание золы 
'
Диаметр веток в см 
(в проц.) 
‘ 
к 
‘ 
ла 
са 
' 
ме 
о 
' 
р 
8 
с
Менее 0,5 
1,12 
15,83 
0,82 
17,52 
6.70 
2,31 
7.76 
0,87 
418
0,5—1,0 
0,92 
17,49 
0,59 
19,77 
7,00 
1.20 
7,08 
0,72 
3,29
1—3 
0.65 
18,52 
0,67 
21,85 
8,91 
0,69 
6,64 
0,34 
1,45
3—7 
0,45 
18,20 
055 
21,84 
9,04 
0,57 
5,83 
0,38 
1,57 ‚
Таблица 49
Изменение химичееского 
состава беревовых веток
(не толще 1 см) в течение зимы
(по Котовскому, 1934)
От абе. сух. вещ. в проц.
Характе 
Н 
—
вотОн Р 
про- 
клет- | безазот.
волы | тейна | ЖИра | чатки | зкстрант.
вещ.
Зимние .. .. ... 
2,0 
6,1 | 475 | 36,4 
50,75
С набухшими поч- 
`
ками .. ..... 
2,0 
41 | 2,8 
39,2 
521
Весенние . . .. .. 
1,8 
44 | 3,0 
38,9 
50,6
Зимние ветки содержат больше протеина,
чем ветки весенней 
заготовки. 
Ветки перед
скармливанием размельчают на кусочки 2—
см 
и 
предварительно 
запаривают, 
квасят
или варят для увеличения поедаемости и пита-
тельной ценности. Лишь кроликам древесный
корм можно скармливать 
в неразмельченном
состоянии 
или 
в 
разрезанном 
на 
крупные
куски. По наблюдениям Лейнека, такой корм
поедается ими на 75%. Предельная суточная
норма древесного корма не должна превышать
для лошадей 4 кг, для коров 6 кг, для овец и коз
1 кг, для кроликов 100 г (на 1 кг живого веса).
Лошадям норму веток березы рекомендуют да-
вать не сразу, а 6— 
7 раз в сутки, так как береза
в свежем виде может вызвать раздражение ро-
товой полости и мочеполовой системы (Белень-
кий и Орлов, 1943). Животных необходимо при-
учать к веточному корму постепенно (Косенков,
1936). Питательная ценность зимних березовых
веток обычно очень низка, 5— 13 корм. единиц
в 100 кг (а иногда и ниже). Лишь при заготовке
более тонких веток (0,5 см) и при соответствую-
щей обработке их (варка, хим. обработка) пи-
тательная ценность повышается до 14,7—23,33
корм. единиц (табл. 50). Как силосное сырье
зимние березовые 
ветки 
не 
имеют ценности
(Косенков, 1936).
Как зимний и позднеосенний корм для про-
мысловых птиц кормовое значение имеют также.
нераспустившиеся сережки березы. Их хим.'
состав, по Архарову и Горшкову (1941), такой
(от абс. сух. вещ. в проц., образец взят 7/111
1936 г., первоначальная влажность 40,5%):
золы 3,9, протеина 15,8, белка 6,0, сырого
жира 25,3, восстанавливающихся сахаров 2,5,
крахмала и гемицеллюлоз 18,3, клетчатки 22,6.
Характерно очень большое содержание сырого
жира.
Зола, остающаяся после сжигания березо-.
вых дров, 
содержит значительное количество
кальция и представляет ценность для минераль-
ной подкормки скота. Так, в одном образце
отсеянной золы содержалось (в проц.): Са — 20,
Р — 2,0, Ма — 3,39, К — 3,62, Ма — 1,5, 5 —
0,67, 
©1 — 0,67 (Берзин, 1943). По другим дан-
ным, в золе содержалось (в проц.): Са — 24,48,
Р — 2,960, 
К — 10,400, 
Ме — 3,08 
(Томмэ
и др., 1948). По Берзину (1943), ее можно" ис-
пользовать для минеральной подкормки крупн.
рог. скота и поросят. При расчетах норм под-
кормки следует исходить из содержания в ней
примерно 20% Са и около 2% Р.
Б. бородавчатая имеет также значение как
пастбищное 
кормовое 
растение 
для 
с-х. 
@
в 
особенности 
для 
промысловых 
животных.
Листья и верхушки молодых побегов хорошо
поедаются крупн. рог. скотом (Аренс, 1938;
Михеев, 1947; Ревердатто и Куракина, 1932)
и, повидимому, овцами и козами. Листья, почки
и сережки хорошо поедаются северным оленем
с момента набухания почек и до осени. Для
оленеводства, однако, Б. бородавчатая имеет
очень малое значение, так как летний выпае
оленей обычно производится там, где это расте-
ние отсутствует (Александрова, 1940). Листья
отлично поедаются маралом (Ларин и Пала-
марчук, 1949), а побеги зимой являются для
него второстепенным кормом (Дмитриев, 1938).
Летом и зимой поедается лосями, но существен-
ного значения в их питании не имеет (Юрген-