ВЕТОПБАСЕАЕ — БЕРЕЗОВЫЕ
Таблица 45
Изменение химического состава веток беревы бородавчатой 
— Вебйша теттисова ЕЫгВ. от весны в осени
(по Энгельсу, 1921)
От абс. сух. 
вещ. 
в проц.
Коэф.
Что анализир. 
клет- 
безазот. | дубильн. 
пе%еЁОа_р. 
пЁЁЁЁЁр.
золы — | протеина 
белна 
жира 
чатки 
энс];гёэпт‹т. 
вещ. 
тейна* 
белка *
С'ередина мая:
ветки без листьев .. .. .. 
4,7 
5,4 
3,6 
3,2 
36,7 
50,0 
0,75 
`40,0 
28,5
то же, с листьями 
. .. .. 
5,0 
10,5 
9,0 
5,5 
26,2 
52,8 
0,84 
52,2 
46,0 
.
Середина июля: 
'
ветки без листьев .. .. .. 
5,4 
5,0 
4,25 
3,5 
37,2 
48,9 
— 
38,2 
29,4
то же, с листьЬямиИ .. .. .. 
6,0 
8,9 
8,0 
61 
28,4 
50,6 
— 
42,8 
37,3
Середина октябрн: 
'
ветки без листьев .. .. . 
61 
4,5 
3,75 
4,2 
42,0 
43,2 
2,10 
33,3 
26,6
то же, с листьями. . .. .. 
5.6 
6,7 
6,0 
6,4 
32,0 
49,3 
1,66 
37,9 
32,5
* Определено лабораторным методом.
веток значительно (в 1!/,—2 раза) выше пере-
варимости тех же побегов после сушки и хране-
ния. Переваримость протеина и белка значи-
тельно 
снижается 
при 
увеличении 
толщины
веток с 0,5 до 1 см. Как видно из данных Рау-
шенбаха (табл. 50), на переваримость оказы-
вает существенное влияние одновременное скар-
мливание других кормов. При скармливании
небольших количеств сухих облиственных веток
в составе сложной кормовой дачи переваримость
их была иная, чем при скармливании больших
доз веток в простом кормовом рационе. Пита-
“°
тельная ценность березовых веников обычно
варьирует в пределах 20—35 корм. 
единиц
при 1,5—3,5 кг переваримого белка в 100 кг
корма.
В большинстве случаев березовые веники
заготавливаются в июле, 
августе. При заго-
товке в эти сроки получается корм достаточно
высокой 
питательной 
ценности, 
а 
удаление
веток с деревьев не приносит столь большого
вреда, как при более ранней заготовке корма.
Рекомендуется заготовку вести в вечерние часы,
когда 
листья 
наиболее 
богаты 
углеводами.
"
Таближна 
46
Питательная цденность облиственных ветвей березы 
— Вебша 1..
От абс. сух. 
вещ. 
в проц.
В 
хор* 
В 
` 
-
ЦПЁ%Ё'ГЁОЁ;ЁЗ@% 
Дата 
Попазатели (Т[[?ЬЧЁ) 
про- 
‚ 
клет- 
Ё;Ёт. 
пере- | корм. | Источник
ЗОЛЫ | теина |белка| жира| чатки | экстр. | вар. 
|единиц
вещ. } белка
|
Свежие ветки, 
| Хим. сост. | 47,3 | 6,3 | 81 
7,8 | 1,9 | 33,7 | 49,9 
47 | 77
толщина у | 4/\1—2/УП ! Коэф. пере-| 
— | — [ — 
|60,56|64,88| 57,60 | 71,59| 
— 
—
среза 1 сем 
\ 
вар.
( | Хим. сост. | 14,8 | 2,6 | 7,5 
6,8 | 2,4 | 36,1 | 54,4 
1,85 | 41,8 
Косен-
Веники, тол- 
; 
, 
› 
› 
› 
› 
’ 
, 
› 
,
щина та же 
\УТ 
і Коэ%){.і;ере— 
— | — 
|28,67 | 27,25| 47,54| 39,56 | 5419 | — | — 
1} ков, 1936
Сухие вепики, 
{( | Хим. сост. | 13,5 
3,3 | 11,4 
9,8 | 2,4 
2,6 | 50,3 
3,94 | 43,6 
|
«толщина у среза 
УТ 
{ 
Коэф. пере-| 
— 
— 
|45,57 | 40,28|52,60| 39,53 | 52,64 | — 
— 
)
0,5 с.м 
\ 
вар.
'