42 
ВЕТОТАСЕАЕ — БЕРЕЗОВЫЕ
Таблица 36
Химичеекий соетав листьев березы карликовой 
— Вейма, пата 1..
От абс. сух. вещ. в проц. 
В том числе 
,
я 
. 
е
Воды 
Е 
Ё 
КЕ 
' 
я 
5 
в а
Дата 
(проц.)| 
д 
® 
Е 
а, 
8 
8 Ё 
8 в 
5 ё 
2 
ёё 
Источник и район
3Ё8 | 
В | 
8 
|888| 
55 | 28 | & | 88
© 
в 
© 
& 
& 
ооа 
х 
о© 
щ 
вЕ
15/У 
7,9 | 3,4 
16,2 | 16,1 
6,9 
9,9 | 63,6 | 13,72 | 19,71| 
3,82 | 14,76 
Игошина и Флоровская,
15/\у11 
6,8 
/ 
3,8 
13,5 | 13,3 
6,7 | 10,8 ! 65,1 | 13,07 { 18,65 | 3,12 | 13,67 
1939, полярн. Урал
5/УП 
9,4 | 3,3 | 16,6 | 15,3 
71 | 14,3 | 58,7 
— 
— 
— 
— 
Дедов 
и 
Флоровская,
Э/У П 
9,2 
3,3 
13,3 | 131 
6,5 | 15,0 | 61,9 
— 
— 
— 
— 
север Карелии *
24/УП 
5,8 | 3,3 
18,7 | 18,2 
7,5 | 20,3 | 50,2 | 10 04| 
14,92 | 2,40 | 23,02
15/У11 
9,9 | 40 | 21,6 | 20,7 | 11,0 | 13,1 | 50,3 | 7,32| 
9,39| 
9,56 | 28,28 
Глинка, Нарьян-Мар *
5/1Х 
6,7 | 3,5 
8,2 | 6,7 
8,1 | 26,0 | 54,2 | 485 
6,97| 
— | 27,34
21/У1П 
6,6 
41 
13,2 | 10,3 
9,1 | 17,2 | 56,4 | 8,43| 
21,08 | 2,39 | 17,55 
Богдановская, 
1938,
6/ 
** 
11,0 | 43 | 27,8 | 25,2 
7,8 
8 
51,6 | 7,40| 
8,23| 
2,01 
5,67 
о. Колгуев
У11 
› 
э 
‚ 
› 
‚ 
!5 
‚ 
' 
, 
› 
,
7/М11 
88 | 
39 | 166 | 155 | 85 | 11;4 | 595 | 10;23| 1643 | 737 | 9,03 } Аврамчик, 1939, М. Ямал
Молодые 
;
листья 
9,5 | 3,9 | 26,7 | 24,6 | 9,5 | 91 | 50,8 | — 
— 
- || 
— 
Барышникев, Салехард 
*
9—29/У1П| 
64,7 | 4,2 | 25,4 | 21,4 
6,8 | 121 | 51,5 
— 
— 
— 
— 
Аксенова, 1937, Ямал
— 
— | 46 | 18,2 | 16,6 | 5,7 | 25,3 | 466 | — | — | — | 
—
Июль 
— 
4,9 | 31,0 | 28,3 
8,7 
9,6 | 45,8 
— 
— 
— 
— 
Попов и др., 1944
Старые | 595 
ана | 99198 98 
бба| 
ват| 
азт | 90
— 
624 || — | 144 | 137 | — | 
— 
647 
|9,14| 
1;07 | 10,47 } Знаменский, 1948, Коль-
— 
56,7 | — | 18,7 | 15.6 
— | 
— 
844 | 11,76 | 0,81 | 9.79 | 
ский полуостров
{
* По материалам Ин-та полярного земледелия и животноводства (Герасимова).
** Данные взяты из работы Герасимовой (Ин-т полярного 
земледелия и животноводства); в 
опублико-
ванной работе приведены ипые цифры.
судя по значительному коэфициенту перева-
римости этой фракции (66,3%), можно считать,
что 
«сырой жир» 
лишь 
в 
небольшой 
части
состоит из смол и других неперсваримых соеди-
нений;
4) обычно небольшое (9—15%) содержание
клетчатки; лишь в более старых листьях ее
содержание возрастает до 20—26%;
Э) большое содержание сахаров, количество
которых нередко достигает 15—21%; в боль-
шинстве случаев сахаров содержится больше,
чем — гемяцеллюлозы; 
содержание 
крахмала
варьирует от 0,8 до 9,6%, большей частью оно
не превышает 2—3%; содержание гемицеллю-
лозы от 5,7 до 28,3% . Сумма сахаров, крахмала
и гемиделлюлозы составляет от 31 до 94% от
общего количества безазот. экстракт. вещ. Зола
листьев (табл. 37) в основном состоит из кремне-
кислоты и полуторных окислов. Однако в ней
могут 
содержаться 
значительные 
количества
К, Са, Р, Ма, Ме.
Судя по опыту Аксеновой (1937), молодые
зеленые листья Б. карликовой хорошо перева-
риваются оленем (табл. 38) и обладают высокой
кормовой ценностью: 100 кг абс. сух. листьев
содержат 106,7 корм.единицы и 15,2 кг перевари-
мого белка. Листья, а также почки и соцветия
весной п летом хорошо поедаются оленем. К
осени, с началом пожелтепия листьев, поедае-
мость их резко снижается. Местами отмечено
поедание 
оленями 
опавших 
на 
поверхность
почвы листьев. Листья Б. карликовой поедаются
оленем все же несколько хуже, чем листья ив
и разнотравье. Питание листьями Б. карли-
ковой действует на кишечник оленя закреп-
ляюще. Там, где на пастбищах мало Б. карли-
ковой или лишайников, олени обычно стра-
дают поносом (Игошина, 1937). При питании
же исключительно листвой Б. карликовой у
оленей 
наблюдаются 
запоры 
(Александрова,
1940). Являясь широко распространенным расте-
нием в районах летних оленьих пастбищ на
европейском и западносибирском севере, Б. кар-
ликовая имеет очень большое значение в летнем
питании оленей. Имеется указание, что хорошо
поедается козами.
В районах 
распространения Б. карлико-
вой 
побеги, 
почки, 
листья, 
цветочные 
се-