‘
#`
ВЕТОБАСЕАЕ — БЕРЕЗОВЫЕ
`
Таблица 29
Состав золы листьев граба кавказекого 
— Сатргпиз саимсавёса А. бгов5й.
(по Евдокимовой, 1947)
Содержание в золе в проц.
Место взятия образца 
Дата взятия 
Зола в 
Т
образца 
проц. 
8 
Ее 
Ма 
Са 
ме
Гора Машук 
.. .. .. .. . .. .... 
Август 
1937 
9,6 
0,47 
0,77 
0,72 
21,58 
3,47
Гора Железная .. .. .. .. ..... 
» 
11,9 
16,54 
0,42 
0,38 
13,27 
0,36
Гора Машук .. .. .. .. .. .. ... 
Июль 
1938 
5,6 
4,26 
1,09 
0,62 
29,89 
6,90
Гора Железная 
. .. .. .. ...... 
» 
6,4 
3,67 
1,10 
1,10 
28,94 
6,96
кустарник, встречается в Крыму и на Кавказе. 
1276. 
С. 
асеПапа 
Ю. — Л. 
обыкновенная
В листьях содержится 7—10%, таннидов, в коре
3—5%. Зимой поедается благородным оленем
(Котовщикова, 1936). Листья используются для
кормления скота 
зимой 
(Роллов, 
1908).
СОВХ 05 Г. — ЛЕЩИНА, ОРЕШНИК
Кустарники, реже деревья. В СССР встре-
чается 10 видов. В свежем виде листья пое-
даются обычно плохо, лишь некоторыми про-
Рис.
20. 
Лещина — обыкновенная 
— Согу!из
арейапа 1..
мысловыми животными и мелк. 
рог. скотом.
В 
сухом 
состоянии листья 
и 
облиственные
ветви (веники) представляют удовлетворитель-
ный корм не только для мелк. рог. скота, но,
попвидпмому, и для крупн. рог. скота и лошадей.
(рис. 20). Высокий кустарник с 
округлыми
или овальными листьями. Широко распростра-
нена в южн. части лесной зоны, в лесостепи,
в степной зоне и на НКавказе, в качестве под-
леска смешанных широколиственных и, реже,
хвойных лесов. 
.
Листья в молодом состоянии содержат боль-
шое количество протеина, состоящего в большей
части из белков, и сравнительно небольшое
количество клетчатки. От весны к осени коли-
чество протеина и белка значительно снижается,
одновременно сильно увеличивается содержа-
ние клетчатки. Летние мистья имеют, однако,
существенную кормовую ценность (табл. 30).
Содержание аскорбиновой кислоты в свежих
листьях 179—434 мг®%% (Красильников, 1947);
по Тауциньш (1950), 181—296 мг%/, (в среднем
238). По Альбенскому (1947), содержание вита-
мина С в листьях по вегетационному сезону
менялось 
следующим 
образом 
(в мг%): 
по
наблюдениям 
в 
Московской 
обл. — в 
июне
221, в июле 148, в сентябре 169; по наблюдениям
в Камышине — в июне 175—247, в августе 138,
в октябре 284. Каротина в свежих осенних
листьях содержится 283 мг на 1 кг абс. сух.
вещ. Но Томмэ и др. (1948), в листьях содер-
жится 5,1% волы (от абс. сух. вещ.), 
в 
том
числе Са — 1,342, Р — 0,398, К — 0,93, No —
0,13, Ме — 0,28, 51 — 0,14, 5 — 0,049%. Зола
листьев Л. обыкновенной особенно богата каль-
цием и калием. Зола ветвей ее в осноВном
состоит из кальция. Так, по данным одного
анализа, в золе (она составляет 
1 ,96°% от общего
веса) содержится (в проц.): Са — 52,27, К —
6,05, 
Ма —1,40, Ме — 3,36, Ее — 0,86, Р —
3,48, 5 — 0,50, 51 — 1,49. Хим. состав веток
пзменяется в зависимости от диаметра их и от
времени срезания.
Наибольшую ценность в кормовом отноше-
нии представляют тонкие ветки 
(до 0,5 
см,
в диаметре; табл. 30). По Косенкову (1936),