ЗАТ1Х — ИВА ‚ 9 Судя по опыту, проведенному Аксеновой (1938) с И. мохнатой, листва ив хорошо пере- варивается оленями и обладает высокой пита- тельной ценностью. _ Хим. состав облиственных веток меняется от весны к осени, как это видно из данных, полученных для И. козьей (табл. 6). Молодые облиственные побеги могут содержать очень значительное количество протеина и белка и сравнительно немного клетчатки. Так, по дан- ным Михеева (1947), в молодых облиственных побегах — содержалось (от абс. сух. вещ. в проц.): волы 5,2, протеина 19,0, белка 17,0, жира 3,6, клетчатки 21,4, безазот. экстрант. вещ. 50,8. Переваримость облиственных — веток жается по вегетационному сезону. Снижение переваримости происходит глав- ным образом в связи с одревеснением веток (табл. 6). ` Хим. состав зимних безлистных ветвей ме- няется в зависимости от их толщины (табл. 6). Лишь тонкие ветки (диаметром до 1,0 см) пред- ставляют некоторую кормовую ценность, со- держа до 7% протеина при 32—39% клетчатки. По Попову и др. (1944), коэфициент перевари- мости таких веток равен для протеина 46%, для жира 42%, для клётчатки 25%, для безазот. экстракт. вещ. 50%; в 100 кг корма при влаж- ности 49,8—51,3% содержится 0,9—1,1 кг пере- варимого белка и 12—15 корм. единиц. * Как корм используется, в особенности дикими жи- вотными, также и соцветия (сережки). По Брут- тини (1933), женские соцветия при влажности 12% содержат (от абс. сух. вещ. в проц.): золы 7,1, протеина 18,9, жира 2,5, клетчатки 13,8, безазот. экстракт. вещ. 57,7. Таким обра- зом, судя по хим. составу, сережки могут иметь значительную кормовую ценность. По мнению оленеводов, питательная ценность нераспустив- шихся сережек, однако, невелика — (Аренс, 1947). Ивовая кора, помимо таннидов и салицина, содержит значительные количества’ протеина (от 7,5 до 15,6%; табл. 4). По Попову, кора содержит (от абс. сух. вещ. в проц.): волы 6,5, протеина 4,8, жира 2,9, клетчатки 35,1, безазот. экстракт. вещ. 50,7. Из зольных элементов в значительных количествах в ней содержится кальций. СсНИ- * В опытах Форбса и др. (1941) по скармлива- нию веток ивы (видимо безлистных) белохвостым оле- ням получены следующие коэфициенты переваримости: для сух. вещ, 28,9, для жира 20,9, для клетчатки 27,1. для безазот. экстракт. веш. 46,7. 2 Кормовые растения Таблица 4 Некоторые данные о хим. составе коры ив (по Керну, 1932) Содержится в прод. Виды ив протеина | Р | К | Са 5. ггапата .. .. 15,6 0,242 0,581 1,49 5. обттпайв5 .. .. 7,5 0,154 0,464 1,63 5. аба .. .. ... 87 0,246 0,830 2,13 $. ригритеа .. .. 9,4 0,150 0,522 2,00 Наибольшее кормовое значение ивы имеют в районах оленеводства. Большинство видов ив, произрастающих на крайн. севере, хорошо пое- дается оленсем. Олени поедают листья ив и ча- стично молодые побеги, почки, сережки п кору. Листва ив, там где ивы достаточно обильны, является одним из основных летних (пюль — август) кормов оленя. Особенно хорошо листва ив поедается весной и летом. В начале осени (В августе) поедаемость ее несколько ослаб- ляется, поскольку олени в это время с большей охотой поедают травы. Поздней осенью пожел- тевшие листья ивы поедаются не хуже травы. Опавшие листья многих видов ив олени пое- дают, выгребая их из-под снега. По наблю- дениям Игошиной и Флоровской (1939), олень за час съедает 432 г воздушно сухих листьев ивы. В районах оленеводства наибольшее зна- чение, как кормовые растения для оленей, имеют кустарниковые ивы, в особенности сизая, копьелистная, мохнатая, красивая, желези- стая, финиколистная, лапландская, деревце- видная, Крылова, параллельножилковая, вели- колепная и нек. др. Эти ивы часто образуют заросли, обладающие значительным запасом листвы, причем их листва расположена невы- соко и вполне доступна для оленей, если ку- старники не очень густы. В густых кустарниках значительная часть листвы остается недоступ- ной для оленей. Запасы листвы кустарниковых ив обычно значительны. Так, по наблюдениям Игошиной (1937) в полярн. Приуралье, запасы листвы в ивняках колебались от 10 до 15 ц/га. Значи- тельно ббльшие урожаи листвы дают поймен- ные ивняки, образованные И. прутовидной, шерстистопобеговой, сахалинской и пр. (до 4,9 т/[га, по Андрееву, 1934). Однако листва высокорослых ив лишь частично доступна для оленей. Особую группу составляют стелю- щиеся ивы, распространенные главным обра- зом в пределах лишайниково-моховой подзоны и на горных тундрах (И. травянистая, поляр-