СУРВ1РЕРДГЮОМ — БАШМАЧОК 
643
1173. 
7. втаттеа 1,. — К. 
злаковидный.
Встречается на субальпийских лугах и лугах
европ. части СССР и на Кавказе.
1174. Г. 5вовйгапа Все. — К. согдийский. По
сырым местам горных р-нов Сред. Азии.
1175. 1/. ип1ога Ра|. — К. одноцветковый.
Встречается в лиственных лесах Вост. Сибири
и Дальн. Востока.
1176. /. Фго!асеа Ка М. — К. фиолетовый.
По сырым местам вост. Закавказья.
СТАРЮТ0$ 1. — ШПАЖНИК
Содержит 9 видов. В кормовом отношении
очень мало изученный род.
1177. С. соттипг8 1,. — Ш. болышой, хорис-
дзира (груз.), тра-шушан (арм.). Многолетнее
растение до 
{1 
м выс. Встречается на лугах
Крыма и Кавказа, а также разводится. Луко-
вицы в вареном и поджаренном виде употреб-
ляются в пищу; они являются любимым лаком-
ством 
свиней. 
В народной 
медицине 
отвар
употребляется внутрь при золотухе (Роллов,
1902).
1178. С. гтбгса!и$ 1.. — Ш. черепичатый
(рис. 321). Многолетнее растение 30—50 см
выс. Встречается на лугах и в кустарниках
европ. части СССР. На пастбищах остается
несъеденным.
ОВСНТРАСЕАЕ 20$8. — ОРХИДНЫЕ *
К данному семейству относятся 410 родов п
свыше 15000 видов, распространенных глав-
ным образом в тропиках. У нас семейство пред-
ставлено 43 родами с 122 видами. Это много-
летники с корневыми шишками или корневи-
щами. Околоцветник имеет 6. ч. 6 ярко окра-
шенных листочков, из которых верхний зна-
чительно болыше остальных и обращен вниз
в виде губы. Тычинок 2 или 3, плод — коро-
бочка.
По Паммелю, 
среди 
орхидных 
12 
родов
и 17 видов ядовиты, из них 7 сомнительны.
В них обнаружены алкалоиды, сапонины, нитро-
глюкозиды и жирные масла. Наши орхидные,
судя по имеющимся данным, 
скотом 
не 
по-
едаются и возможно, что ядовиты или вредны.
Т. к. встречаются 
опп в небольшом 
количе-
стве, то случаев отравления в СССР не зареги-
стрировано.
* Описаны И. В. Лариным.
В Индии, Кашмире, Мадагаскаре, Австра-
лии, Тасмании шишки (клубни) многих видов
орхидных употребляются в пищу.
СУРВТРЕЮГОМ 1.. — БАШМАЧОК
К данному роду в СССР относится & вида.
Это красиво цветущие растения хвойных 
и
смешанных лесов и реже лиственных. Сплош-
ных травостоев не образуют и в формировании
травостоев играют малозаметную роль.
Рис. 322. 
Башмачок пастоящий — Сурггрейшт
сайсео!и$ 
|.
1179. 
С. 
са!сео!и8 
1,. — Б. 
настоящий
(рис. 322). Многолетнее корневищное растение
20—50 см выс., с крупными, красивыми красно-
ватобурыми 
цветами. 
Встречается 
по 
всему
СССР, за исключением Кавказа. 
По старым
наблюдениям (Линнея и его учеников, в Шве-
ции) не поедается крупн. 
рог. 
скотом, 
ло-
шадьми и козами.
1180. 
С. 
винашт м. — Б. 
пятнистый.
Многолетнее 
растение 
с 
длинным 
Пползучим
корневищем, 15—30 см выс. Встречается в лес-