458
СНВАМ!МЕАЕ — ЗЛАКИ
абс. сух. вещ.) содержится от &,5 до 7,4 кг
перевар. белка и от &6,7 до 58,1 корм. единицы.
По расчетам Попова, Томмэ и др., в траве Ж.
содержится перевар. белка от 4,2 до 6,0 кг и от
60,5 до 70,7 корм. единицы.
Как уже отмечено выше, житняки имеют
исключительно большое значение как пастбищ-
ные растения. Они прекрасно противостоят вы-
пасу и могут держаться в пастбищных травосме-
сях много лет. Выше были приведены примеры,
когда держались при пастбищном использова-
нии 15—22 года. Обыкновенно уже на 4-й год
жизни они начинают вытеснять люперну, а на
5—6-й год становятся доминирующими расте-
ниями в любых травосмесях (Евсеев, 1938).
В то же время даже урожайность чистых
посевов житняков и особенно их смесей с лю-
церной в условиях васушливых степей при паст-
бищном использовании не уступает другим тра-
вам (табл. 291).
и после отцветания продолжает вегетировать,
благодаря чему часть его стеблей сохраняет
зеленую окраску до глубокой осени. После ран-
них стравливаний (до колошения) дает много
отавы (до 60—80% от первого стравливания),
после стравливаний в начале цветения отавы
отрастает значительно меньше (до 20—25%, от
первого стравливания). Отава сохраняет зеле-
ную окраску до заморозков в — 5, — 6° и под
снег уходит почти в том же состоянии (желто-
вато-красноватозеленая 
окраска). 
Поедается
прекрасно до начала колошения, в фазе колоше-
ния хорошо, в фазе цветения еще вполне удовле-
творительно и довольно охотно поедается даже
после обсеменения. Отава поедается прекрасно
и является отличным нажировочным кормем
для крупн. рог. скота и овец. В районах зимних
пастбищ Ж. сибирский является одним из луч-
ших кормовых растений,
Таблица 291
Урожайноесть житняка при пастбищном использования
(Броды, Евсеев)
Средние урожаи в ц/га
за 5 лет 
‹ 
за 7 лет 
.
Виды трав 
›ЁЁЗЪПГ?Ё% 
жизни по 
жизни по
годам посева | ? ГоДам по- [ 
1 году по-
сева 
сева
Житняк ширококолосый . .. ... ! 
18.0 
21.0 
18,7
Люцерна посевная .. .. ....... 
16,0 
16,1 
14.9
Костер безостый .. .. ........ 
18.6 
22.3 
17,0
Костер прямой . .. .......... 
| 
17.5 
22,4 
18,6
Люцерна посевная 
и житняк ши-|
рококолосый . . .. .. .. ...... 
20,3 
24,3 
` 
21,6
Люцерна посевная, житняк широко- ;
колосый и костер безостый .. . |` 
201 
241 
‘ 
21.3
С весны они начинают развиваться на не-
сколько дней раньше других трав. В годы с хо-
лодными веснами начинают отрастать на 10—
18 дней (Косарев) раньше других трав. Имеются
также наблюдения (Косарев), указывающие на
то, что и темпы нарастания массы у житняков
быстрее. Все это указывает на то, что можно
начинать использование их на выпас раньше
других сеяных трав. Начало весеннего исполь-
зования их приближается к срокам использо-
вания 
овсяницы 
степной, 
ковыля Лессинга,
осоки узколистной.
Все три житняка поедаются животными хо-
рошо, но лучше других поедается Ж. сибир-
<кий. Он имеет более нежные листья и стебель
Ж. гребневидный — растение более грубое,
чем Ж. сибирский. Вскоре после цветения ко-
лоски у него опадают, и он быстро засыхает.
Хорошо поедается только до колошения. Отавы
дает значительно меньше, но все же и его можно
использовать на пастбище два раза, а во влаж-
ные годы три раза (два раза с весны и затем
осенью). Ж. пустынный по поедаемости зани-
мает среднее положение.
Житняки прекрасно поедаются крупн. рог.
скотом и лошадьми, несколько хуже 
овцами
и козами и только удовлетворительно верблю-
дами. В сене они поедаются хорошо всеми ви-
дами животных. Солома, полученная после об-
молота семян, поедается охотно, не хуже степ-