366 при нагуле молодняка (Евсеев). Особенно под- черкивается его хорошая поедаемость крупн. рог. скотом (Бегучев). В вегетативном состоя- нии хорошо поедается гусями (Грецов). Цвето- носные нобеги всеми видами с-х. животных поедаются плохо. На мятликовых пастбищах стравливание нельзя откладывать до момента выбрасывания метелок. При силъном удобрении азотом нередко поедается скотом хуже,чем на не- удобренных участках или удобренных умеренно. М. луговой дает корм высокой питательной ценности. В исследованиях, проведенных Ба- рышниковым (1933), в 100 кг сена, убранного в фазу цветения (сено с поймы р. Оби) содер- жалось 3,8 кг переваримого белка и 50,0 корм. единиц (табл. 220). _ Хим. состав М. лугового изучался рядом научных работников. Первые анализы выполне- ны еще одним из основоположников культур- ного земледелия П. А. Костычевым (табл. 221). Другие анализы дали. противоречивые резуль- таты (табл. 222). Однако ясно, что по количеству протеина и белка М. луговой надо выделить в группу злаков с высоким их содержанием. К осени сухой М. луговой содержит небольшое количество протеина (2,0—5,0%). СВАМ!МЕАЕ — ЗЛАКИ В связи с фенофазами существенно изме- няется состав золы М. лугового (табл. 223).. Обращает на себя внимание значительная убыль фосфора и кальция по мере старения травы, особенно после фазы .цветения. Значительно изменяется хим. состав расте- ний и в связи с типами местообитания; соот- ветствующие данные представлены в работе Соловьева (1936) по его анализам растений из Московской обл. . Анализы обнаружили, что по мере нараста- ния влажности местообитания ' падает содер- жание белка и возрастает содержание клет- чатки. Высокие питательные свойства М. лугового, его отличная и хорошая поедаемость различ- ными видами с-х. животных, его способность к отрастанию, устойчивость при пастбищном использовании — все это характеризует данное растение как высокоценное для использования в луговой культуре. М. луговой «является незаменимым расте- нием при создании культурных пастбищ и в этом отношении нашел себе широкое применение почти во всех странах мира с б. м. развитым луговодством. Таблица 220 Коэфициенты переваримости и питательная ценность мятлика лугового — Роа ргайепеёв 1.. (опыт Барышпикова на валухах в Салехарде Тюменск. обл.) От абс. сух. вещ. в проц. В ШЁ%Ё;ЁЗЁЁ ео- Фаза Воды 6 «лет- | безазот. | перевар. корм золы | протеина | белка | жира ” экстракт.| белка . чатки [ веш: (ке) | °дИНИЦ 13,0 6,9 6,5 80 2,1 26,0 43,2 3,6 50,0 Цвет. . +а оаовавот : 7.9 10,1 9,2 2А 29,7 49,9 4А 57,5 Коэф. перевар.. .. .. .. *| 11 11 50 55 30 53 64 — т Таблица 221 Динамика химического состава мятлика лугового — Роа ргабеп5ё5 Г. по фазам вегетации (по анализам Костычева, 1886) — От абс. сух. вещ. в проц. ` Фаза безазот. золы протеина белка жира клетчатки | экстракт. вещ. Нач. выбр. метелки . .. .. ..... 81 19,9 — 4,9 18,4 “8.7 Перед цвет. . . . . & .. .. ввовоьое 5,5 16,3 — 41 2,8 51,3 Цвет. . . .. .. .. .. ее ВВ к, 8,3 12,6 — 3,9 23,8 51,4 С семенамы .. .. .. .. ов е в оее 6,4 12,5 — 4,2 24,3 52,6