210
СНАМ!ИМЕАЕ — ЗЛАКИ
Семена могут употребляться в пищу и для вы-
гонки спирта.Зеленая масса дает хороший силос.
Хим. анализы, приводимые в табл. 96, из-за
своей противоречивости не дают возможности
сделать заключение 
о 
питательной ценности
петушьего проса. Надо все же полагать, что
сено из него должно быть выше средней пита-
тельной ценности.
В течение 
первого 
месяца всходы разви-
ваются очень медленно, но затем наблюдается
интенсивный прирост растений в высоту. Коло-
шение и цветение в сев. 
районах наступают
в августе, на Сев. Кавказе в конце июля —
начале августа, созревание семян — в сентябре.
Семена не осыпаются. Длина вегетационного
периода 120—145 дней. Ежовник хлебный теп-
Таблица 96
Химический состав ежовника (петушьего проса) 
— ВсйёпосМоа стиз да (1.) В. её $ей.
Е 
: 
От абс. сух. вещ. в проц.
е 
т 
©
е Что ана 
‹' 
Е 
Ё 
Ё Ё? 
Раствор
- 
ы 
‚ 
.
Ё лизир. 
Время | Фаза 
|Воды золы | & 
В 
а 
е 
Е „ | углеводов 
Источник и район
5 
© 
я 
е. 
5 | 88
Р 
@© 
Е 
© ©
ы 
я 
\5 
& 
е 
® 2
1| 
Сено . .'! 
23/УМ1П1 | Плод. 
10,0 
8,7 
9,4 
— 
] 
1,6 | 43,1 | 37,0 
, 
Бранке, 1935,
1 
Дальн. Восток
1 
» 
„! 11/УП 
— 
10,0 | 14,8 | 18,4 
— 
2,2 | 32,0 | 32,4 
17,8 
Чукаев, 1912, Дальн.
!\ 
Восток
11 
» 
.. 20/У1ПП 
— 
10,0 
87 
5,0 | 4,0 
2,3 | 35,3 | 48,5 
— 
Амур. зон. оп.
} 
‹ 
станция
1 
» 
.. 
— 
— 
10,0 | 11,5 
9,3 
— 
1,8 
— 
— 
4,6 
Бекетов, Ларин и
1' 
'. 
| 
др., 1929, Казах. ССР
311. Е. }титетасеа (КохЬ.) пК 
— Е. хлеб-
ный, японское просо, пайза (корейск.). 
* Одно-
летнее растение с хорошо развитой мочковатой
корневой системой. Стебли прямые, ветвистые
у основания, 80 —150 см выс. , хорошо облиствен-
ные. Соцветия — многоколосковые густые ме-
телки. 
Семянка округлая. Вес 
1000 семян
2—3,5 г.
Как кормовое растение изучалось в куль-
туре в Белоруссии, на Украине, в Поволжье,
на Сев. Кавказе и в Сред. Азии. Дает высокие
урожаи зеленой массы, сена и семян. Встре-
чается в тропических и субтропических странах,
возделывается в Манчьжурии, Корее, Китае,
'Японии, Индии; 
на Дальн. Востоке исполь-
зуется 
корейским 
населением 
как 
хлебное
растение. 
В пределах СССР Е. хлебный как
сорное 
растение 
распространен на Дальнем
Востоке.
Размножается семенами. Всхожесть семян
сохраняется до 8—10 лет. Всходы появляются
через 10—20 дней после посева в прогретую до
10—12° почву, в конце апреля — первой по-
ловине мая.
* Описано по П. Ф. Медведеву (194 8).
лолюбивое растение, отзывчивое на удобрение и
орошение. Хорошо развивается на южных чер-
ноземах, 
на 
деградированных 
черноземах 
и
подзолистых почвах.
В опытах, проведенных в различных райо-
нах СССР, получены урожаи зеленой массы и
сена ежовника хлебного почти такие же, какие
дают 
давно введенные в культуру суданская
трава и сорго, 
зарекомендовавшие 
себя 
как
высокоурожайные растения,.
За вегетационный период дает два укоса
зеленой массы. Урожаи во влажных районах
значительно выше, чем в сухих; так, в Бело-
руссии был получен урожай зеленой массы без
удобрений 550 ц/га, с удобрением навозом —
625 ц/га и сена соответственно 132 и 138 ц/га.
В степной полосе (Кубань) с недостаточным
увлажнением урожай зеленой массы составлял
211—260 ц/га и сена 81—96 ц/га.
Уборка на семена производится после пол-
ного 
созревания метелок.
Урожай 
семян 
на 
Сев. 
Кавказе соста-
влял 
12—18 
ц/га, 
в 
Белоруссии 
34—
37 ц/га.
Зеленая трава, 
сено и солома японского
проса охотно поедаются крупн. рог. скотом и