ЗОВСНОМ — СОРГО
Огромные территории пастбищ на юге 
и
юго-востоке СССР в июле и августе выгорают,
и скот резко снижает удой и прирост живого
веса. Из-за отсутствия летних пастбищ во второй
половине лета хозяйство недополучает примерно
25% возможной продукции. Суданка является
основной кормовой травой, которая может вос-
полнить недостаток пастбища в летний период,
а также стать хорошим сенокосным растением
и тем самым даст возможность изжить бескор-
мицу и сильно поднять продуктивность социа-
листического животноводства.
293. 5. 1есйтлсит (Коего.) Ковьеу. — С. тех-
ническое, С. 
веничное, чайджугара (кирг.).
Однолетнее засухоустойчивое, высокоурожай-
ное, теплолюбивое растение, достигающее 3 м
выс. Культивируется в Сред. Азии, Закавказье
и на Сев. Кавказе преимущественно для полу-
чения сырья, идущего на изготовление метелок
и щеток. Около г. Оша концы веточек его упо-
требляются местным населением как суррогат
чая. 
С. 
техническое 
обладает 
способностью
куститься 
и 
давать мпогочисленные 
стебли,
заполненные совершенно сухой сердцевиной, На
концах стебли и боковые побеги несут пониклые
в 
одну сторопу, весрообразипо расходящиеся
метелки длиною 40—90 см. Колосковые чешуи
<оломенно- или красноватожелтого цвета. Труд-
но обрушиваемос Зерно имеет желтоватобурую
окраску. Облиственность его меньше, 
чем у
КС. 
сахарного. Центральная 
жилка 
листа у
взрослого 
растения 
белая.
С. веничное в благоприятных условиях дает
огромпую массу, вполне пригодную для сило-
сования. По данным Саратовской оп. станции
животноводства, во влажном 1937 г. оно дало
410 ц/га, а в засушливом 1938 г. 200 ц/га зеле-
ной массы при 21,9% облиственности. Низко-
рослый сорт С. веничного на той же станции
в 1938 г. дал 155 ц/га при 20,9% облиственности
{Бегучев, 1946). На Украине С. веничное дало
139 ц/га зеленой массы. Низкая облиственность `
©. веничного говорит о том, что оно мало при-
тодно в качестве пастбищной культуры. С целью
использовация 
на 
пастбище 
на 
черноземах
<овхоза «Броды» были проведены Тужихиным
опыты по изучению сое-сорговой смеси, 
при
норме высева сорго 20 кг/га и сои 26 кг/га.
Скотом смесь поедалась плохо. Смесь была
использована животными на 47%, отава на 49%.
Урожайность 
была 
равна 
44 
ц/га 
сырой,
или 
12,54 
Ц/га 
сухой 
массы. 
На 
южных
черноземах средняя продуктивность С. венич-
ного равна 65—73 
иц/га 
зеленой массы, 
или
18—20 ц/га сухой. Пастбищная продуктивность
203
была равна 150 корово-дням. Низкая пастбищная
продуктивность при наличии других видов и
сортов сорго не позволяет считать С. техниче-
ское хорошей перспективной пастбищной куль-
турой; оно может быть использовано в молодом
возрасте на сено.
Основное его назначение — получение мате-
риала для силосования и изготовления метел и
веников.
294. $. ош!рате Регв. ( = Апагоровоп. 5огайит
Вго\., Но!си$ 5огвйит 1,.) — С. обыкновенное,
С. зерновое, корек (арм.), джугара (узб.). Од-
нолетнее, исключительно засухоустойчивое, теп-
лолюбивое растение, пока еще мало распростра-
ненное в культуре. Распространено на Украине,
Нижн. Волге, в Казахстане, Предкавказье и
Сред. Азии. За пределами СССР культивируется
в Вост. Туркестане, Индии, Гималаях и Сре-
диземноморье.
С. зерновое — растение более низкорослое,
чем С. сахарное. Выс. растения достигает 200 см,
но имеются и карликовые сорта с выс. 70 —100
см. Способность куститься у С. обыкновенного
также выражена слабее, чем у сахарного. Серд-
цевина стебля сухая или полусухая, со слегка
сладким или кисловатым соком.
Главный стебель и боковые разветвления
несут на концах прямостоячие или слабо согну-
тые, сжатые или рыхлые метелки длиною 16 —
30 см. Белое, желто- или красноватобурое или
светлокрасное зерно прикрыто на 1/, или ?/;
пленками. Колосковые чешуи светло- или зеле-
носоломенные, черные, бурочерные или свет-
локрасноватые. Листья с желтоватобелой или
белой жилкой. Бегучев указывает, что зерновое
сорго вследствие длительного вегетационного
периода в Саратовской обл., как правило, не
вызревает, поэтому оно будет иметь значение
как кормовая культура. В других районах ско-
роспелые сорта дают по 25 ц/га зерна. Зерно
идет в корм скоту и может заменить ячмень и
овес.
Многочисленные 
анализы — характеризуют
удовлетворительную кормовую ценность сорго
(табл. 88). Хим. состав сухого сена и отавы
показывает значительное содержание протеийна.
Резко падает процент протеина в соломе. В мя-
кине и зерне значительное содержание протеина
сохраняется.
По хим. составу лучшими являются сорго-
виковая и сорго-соевая травосмеси.
С. обыкновенное в благоприятных климатиче-
ских условиях дает очень высокие урожаи. На
предкавказских черноземах, по данным с-х. оп.
станции, сорго давало до 600 /га сырой массы,