ЗАС1ТТАВТА — СТРЕЛОЛИСТ
151
Многолетнее растение до 70 см выс. По призна-
кам близка предшествующему виду. Кормового
значения не имеет (Степанов, 1926).
260. А. р!атёагво-адиайса 1.. — Ч. подорожни-
ковая (рис. 66). Многолетнее корневищное ра-
стение. Корневище клубнеобразное. Стебли до
70 см выс., вверху ветвистые. Листья прикор-
невые до 15 см длины, 1,5—7 см ширины. Встре-
чается в различных природных зонах. Растет
на болотах, по берегам рек и овер.
Рис. 66. Частуха подорожниковая 
— АПзта
р!атмаво-адиайтса |.
Все растение ядовито. Содержит вещество,
раздражающее кожу. Вызывает воспалитель-
ный процесс в желудке, иногда сопровождаю-
щийся смертью (Неклепаев, 1934). У рог. скота
вызывает кровавую мочу. Имеются указания,
что для коз оно не опасно (Роллов, 1902). По
некоторым наблюдениям, в высушенном виде
растение теряет ядовитые 
свойства (Роллов,
1902). Корни и листья применяются в народной
медицине 
в свежем и 
сушеном виде.
З5АСТГТАВТА 1.. — СТРЕЛОЛИСТ
Четыре вида этого рода встречаются в раз-
личных природных зонах СССР. Клубни этих
растений богаты питательными веществами и
являются кормом для водоплавающей птицы.
В Приамурье является кормовым растением ло-
ся (Абрамов, 1949).
Целый 
ряд других 
видов 
рекомендуется
для разведения в охотничьих хозяйствах как
корм для водоплавающей птиды. В Китае и
Японии возделывается крупнолистная культур-
ная раса. Одно растение дает 10—15 клубней,
при весе клубня около 14 г (Флора СССР).
Рис. 67. 
Стрелолист 
обыкновенный — бавйвагта
варит/ойа 1
261. 5. пагапз РаП. — С. плавающий. Вод-
ное растение, имеет такое же значение, как и
С. стрелолистный.
262. $. завииойпа . — С. стрелолистный,
обыкновенный, гусятник (рис. 67). Клубенько-
вое многолетнее растение с безлистным стеблем.
Листья 3 типов: подвесные, плавающие и воз-
душные. Иногда растение имеет листья одного
или 
двух 
типов.
Широко распространенное растение в европ.
части Союза, на Кавказе и в Сибири. Растет
в водоемах с медленно текущей или стоячей
водой. Одно растение дает 12—13 клубеньков,
похожих на жолуди. Клубни богаты питатель-
ными веществами. Сухие клубни стрелолиста
содержат около 55% крахмала и свыше 7%
растворимых сахаров (табл. 67). Клубни упо-
требляются в пищу в печеном или вареном виде,