ТОМТРЕВО®© — МОЖЖЕВЕЛЬНИК
137
или прямостоячий 
кустарник. 
Произрастает
в сосновых борах, на верещатниках, на извест-
няках по берегам рек, реже на моховых боло-
тах, в подлеске лиственных и смешанных лесов,
на сухих холмах и по сухим горным склонам.
Распространен в европ. части СССР, в Сибири,
на Кавказе. Большинство исследователей ука-
зывают, что М. обыкновенный скотом не пое-
дается,
Вместе 
с тем 
имеется 
указание 
на 
то,
что по шведским источникам`(Линней и др.),
он 
поедается 
крупн. 
рог. 
скотом, 
иногда
свиньями, козами, овцами и Лошадьми. Повиди-
мому, это указание имеет за собой основание;
так как в последнее время как у нас, так и
за границей (Норвегия)`М. обыкновенный изу-
чался в отношении кормовой ценности — хим.
состава и переваримости. Приводимые в табл. 58
и 59 анализы хим. состава показывают, что
мелкие ветви и мука из можжевельника содер-
жат среднее количество протейна и много жира
и не очень большое количество клетчатки. Пере-
варимость не плохая.
Очевидно, 
можжевельник может 
служить
кормом для скота в зимний период в виде мо-
лодых веток или в перемолотом виде в неболь-
ших дачах, большие дачи могут привести к
отравлению организма.
М. обыкновенный имеет разнообразное при-
менение, дает иссиня-черные плоды, содержа-
щие до 29,6% сахара от сух. вещ., широко при-
меняемые в парфюмерной промышленности, в
ликёерно-водочном производстве для получения
бенедиктина и крепкой можжевеловой водки,
а также для получения пива, морса. Плоды
дают краску цвета «хаки».
М. содержит до 8% дубильных веществ. Из
смолы М. приготовляют сандарак, идущий на
производство прекрасного белого блестящего
лака. М. дает хорошую красноватую древесину
с приятным 
запахом, 
идущую 
на 
токарные
изделия и для резьбы.
218. 7. аергевза 5\еу. (== 
Г. ргетаеа С. КосЬ) 
—
М. низкорослый. 
Растет 
на 
Кавказе 
и 
в
Крыму, преимущественно на сухих южн. скло-
нах высокогорий, до выс. 2800 м, образуя иногда
сплошные 
заросли 
на 
каменисто-щебенчатых
почвах. Слабо поедается козами.
*
Таблица 58
Химический состав можжевельника обыквновенного 
— Липёретиз соттипёз Г.
Е 
са | В 
С
Е 
в 
т. 
© 
остав сух. вещ. в проц.
то анализир. 
« Н 
° 
8 
Е 
про-| 
® 
„1Е 
я 
ЕЕ 
стоЧНИКИ
а< 
5 
и> 
е 
е 
и 
о 
жир| 
вЕ а1 В | Са | Р 1еч
ее 
ВО | В& | & | В 
|теин О 5 
В 1ЗВе 
Е 
е е
в © 
5' 
он 
© 
е 
‘© 
з ю5 п:! Е 
К а<
Ц 
1 
50,9 / 95,9 | 41 | 
6,7 | — | 9,0| 
33,0 | 47,2 
|32,6|1,22|0,08/ 
—
Мелкие ветви . { 
No | 1 | 44 | 966 | 34| 
68 | 63| 84| 
290 | 527 | — 142041 
а5 |} Престеге, 1948
Ветви с хвоей. . | Зима | 
1 
47,6 | — | 5,3| 
7,3 | 6,2| 
6,2| 
33,7 | 47,5 | — 
|1,44| — | — 
Попов, 1944
Мука .......| 
— 
— 
87,5 | 96,0 | 4,0| 
7,0 | 6,1| 
8,1| 
31,5 | 49,4 | 411 
0,09 
— 
Престеге
Таблица 59
Переваримость можжевельника обыкновенного — Липёрегиз соттитпёв 1,
Коэфициент переваримости
['!‹
Ч 
безазот. | сырой | к Е ё 
И
о анализир. 
. 
› 
сточникИ
т 
Р 
сух. вещ. ОРЁЁНПЧ' ПСЁЕЁЁЁЁ 
жира 
|экстракт.| 
клет- | ® &е’8 
ч
щ. 
Р 
вещ. 
чатки 
е я н
ЗВВ
Мелкие ветви (средн. из
2 определений) .. ..| 
40,0 
| 
411 
15,2 
50,5 
59,2 
14,5 
42,2
Мука (средн. из 2 опре- 
Престеге, 1948
делений). . .......| 
36,4 
36,7 
4,0 
46,9 
44,6 
30,8 
39,3
Можжевельник. . .. . . 
— 
— 
15 
23 
38 
21 
— 
Попов, 1944
18 
Кормовые растевия