136
Р1МАСЕАЕ — СОСНОВЫЕ
и его учеников, в Швеции установлено, что
хвоя 
сосны 
Ппоедается 
козами, 
иногда — ов-
цами, 
но 
крупн. 
рог. 
скот 
и 
лошади 
не
едят.
Но исследованиям в Норвегии, мелкие хвой-
ные ветви содержат (на сух. вещ. в Ппроц.):
золы 2,0, сырого протеина 7,0, белка 6,3, жира
12,2, безазот экстракт. вещ. 47,7, клетчатки
33,1, СаО — 0,32, Р — 0,10 и на 1 кг — 60 мг
каротина. Коэфициент переваримости мелких
хвойных веток следующий: сух. вещ. 41,7, орга-
нич. 
вещ. 
43,3, 
сырого 
протейна 
5 3-—7,_,
жира 49,9, безазот. экстракт. вещ. 56,8, клет-
чатки 31,6. На 100 кг приходится 15—18 кор-
мовых единиц, 
кормовых 
эквивалентов 
11,3
(Престеге, 1943). В 1 кг хвоп сосны содержится
51 мг каротина (Нопов, 1944). Питательная цен-
ность хвой низка: 8 —11 кг хвои без веток равны
1 корм. единице. Хвоя в сухом виде имеет кор-
мовую ценность, соответствующую питательной
ценности озимой соломы, 
а по белку равна
хорошей овсяной соломе. Наибольшее значе-
ние она имеет, видимо, благодаря богатству
витаминами, в особенности каротином. При боль-
ших дачах хвои имеется риск причинить вред
животным. Этот вред устраняется обработкой
хвоий паром, но надо позаботиться при этом,
чтобы не исчез витамин А. Имеются указания,
что свежую необработанную хвою можно скарм-
ливать одной корове до 2 кг, если давать ее после
какого-либо другого корма; обработанную па-
ром, высушенную хвою (хвойная каша) — до
5 кг, а лошадям до 3—4 кг.
Во время Отечественной войны хвоя сосны
и ели и молодые ветви их скармливались в оса-
жденном Ленинграде в довольно большом коли-
честве лошадям (Ларин). Это было вызвано
отсутствием 
сена 
и других грубых кормов.
В целом надо 
отметить, что 
хвоя и 
ветви
сосны 
могут 
служить 
только 
дополнитель-
ным кормом. Употреблять их в корм следует
в самых критических случаях и при том скар-
мливать не свыше 2—93 кг на голову взросло-
го скота.
Сосна, кроме строевой древесины, имеющей
огромное значение в народном хозяйстве, дает
целлюлозу, смолу, вар, канифоль, сажу для
краски. Живица содержит до 7% таннидов,
пригодна для дубления. В экстракте из коры
содержится: 5 — 6% древесного гумми, 2% мета-
рабиновой кислоты, глюкозид пиниктин, кри-
сталлические сахара, 
близкие к дубильным.
Сладкая заболонь употребляется людьми в Пи-
щу. Посадки сосны служат для укрепления пес-
ков.
ТОМРЕВО$З Г. — МОЖЖЕВЕЛЬНИЕ
Род М. насчитывает свыше 60 видов. В СССР
в диком состоянии встречаются 22 вида. Широко
распространенные кустарники или некрупные
деревья. Кормового значения не имеют. В боль-
шинстве случаев ядовиты, почему скот их избе-
НЙ
| 
Й
о 
”//)Ъ*“/ 
Ы
\›. \ \\‚
13
Рис. 55. Можжевельник обыкновенный — Липтрегиз
соттити$ 1..
гает. Содержат эфирные масла, очень богаты
сахаром. Плоды имеют разнообразное примене-
ние в спиртовой, парфюмерной и пищевой про-
мышленности.
Беляев (1905) указывает, что скот поедает
ветви его в разваренном виде.
217. /7. соттит$ . — М. 
обыкновенный,
верес, ял1вець звичайный (укр.), цару (лезг.),
аксали (осет.), саро (арм.), гвиа (груз.), джыр-
джрама (азерб.) (рис. 55). Деревцо выс. до 12 м