112 По хим. составу он не уступал силосу из силос- ных культур (табл. 45). По физическим свой- ствам и кислотности он получил оценку в 8 бал- лов по 10-балльной шкале. Силос не имел специ- фического запаха папоротника. Крупн. рог. скот и его молодняк охотно и почти ПОЛНОосТтТЬЮ поедали такой силос. Вредных последствий от скармливания скоту орлякового силоса не обнаружено. Данных о длительности периода скармливания силоса в работе не приводится. Опыты по силосованию орляка были про- ведены также Фергюсоном и Нивом (1944). Для силосования ими использован относительно молодой папоротник (выс. 90 —100 см), скошен- ный в конце июня. Содержание сырого про- теина в нем было 16% от сух. вещ. (силос No 1) и 14,97% (силос No 5). Папоротник был засило- сован различными способами. В одном случае процесс силосования шел при повышенной тем- пературе (силос ЛNo 1, перегретый). В остальных случаях силосование шло при нормальных условиях. О хим. составе силосов из орляка можно судить по данным, приведенным в табл. 45, а о переваримости питательных веществ в сило- ‘сованном орляке (для овец) — по данным, пред- ставленным в табл. 46. Таблица 45 Химический состав силосов из орляка обыкновенно- го— Р(етвагнт адийётит (1..) КиБа. (от сух. вещ. в проц.) Даиные Фергюсона и Нива ее Ферто: Силос No 5 Данные Вещества Силос -— Макси- No 1 | с доба- | без мова влением | ‹ \мелассы‘ мелассы осС реронбону ба аВуовоАОнОо аНЙ "'.’1|'."."` "."""""""'Т"“_"`^"" и \ Сух. вещ. . . З 25,40 26,70 28,60 | 19,55 Зола. . .....| — 6,80 7,09 6,91 6.65 Протеин .. ..| 14,98 12,78 13,22 ‘ 16,27 Белок. . .. .. і 13.48 11,41 11,92 — Жир. . .. ... 1 2,22 1,81 1,85 3,73 Клетчатка .. . | 31,42 28,81 29,21 28,44 Безазот. эк- ° стракт. вещ. | | 44,58 4881 | 44,91 | | 49,46 Силосы из орляка, полученные в разные годы, в разных местах, при различных способах силосования, сходны по хим. составу сухого вещества. Силос, полученный в СССР Макси- мовым, отличается от английского несколько более высоким содержанием протеина и сырого жира. РОБУРОВТАСЕАЕ — НАСТОЯЩИЕ ПАПОРОТНИКИ Таблицща 46 Коэфициенты переваримости свежих листьев орлява и орлявового силоса | Силос No 5 Силое | —Г _ — | Свежие Вещества No 1 ‘© мелас-| без листья ! сой — | мелассы шт — с ос __і‘_:;і- — — —н Е __і'і__“" т Сух. вещ. .. .! 34.3 37,5 43,4 | 55,5 «Органич. вещ. | — 32,3 38,4 444 1 58,4 Сырой жир . . — 76,4 66,4 75,0 70,2 Клетчатка . . ` 26,4 31,8 37,3 36,3 Безазот. эк- › стракт. вещ. — 43,6 50,1 548 68,7 Сырой протейн ' 4,7 3,9 17,4 52,8 Белок. . .. .. 0,0 0,0 12,9 50,8 | | Результаты опытов можно — резюмировать следующим образом. 1. Перегретый силос (No 1) хорошо поедался овцами и молодвяком крупн. рог. скота и в не- больших — количествах — дойными — коровами. Овцы поедали в силосе как листовые пластинки, так и черешки листьев, не отдавая предпочте- ния тем или другим. Силос съедался животными лишь в неболь- ших количествах. Максимальное потребление силоса достигало у овец 2,2 кг, а у коров 6,2 кг в день. Питательные вещества, содержащиеся в перегретом силосе, плохо перевариваются оьцдами. Наибольшая усвояемость наблюдается для сырого жира. В значительно меньшей сте- пени перевариваются безазот. экстракт. вещ. и клетчатка. Протейн почти не переваривается, белок же не усваивается совсем. По питатель- ной ценности такой силос может быть приравнен к пшеничной или ячменной соломе. 2. Нормально приготовленный силос сносно поедался (в количестве около & кг в день) овцами лишь в течение 6 дней, после чего овцы отказались его поедать. Овцы предпочитали поедать в силосе черешки, а не листовые пла- стинки. Нормально приготовленный силос также характеризовался слабой усвояемостью всех питательных веществ, за исключением жира. По сравнению с перегретым силосом перевари- мость питательных веществ в нем была несколько выше. 3. При сравнении данных переваримости питательных веществ, содержащихся в силосном сырье (свежие листья) и в силосе (силос No 5) выявляется резкое снижение усвояемости азо- тистых веществ и частичное снижение усвояе- мости безазот. экстракт. вещ. (табл. 46). Видимо, азотистые соединения орляка претерпевают при