74 МСНЕХЕ5З — ЛИШАЙНИКИ меняются не только в зависимости от вида животных, но и в зависимости от вида лишай- ников. Так, по данным Хомба (1946) (табл. 23). коэффициент переваримости органического ве- щества оленьего мха (кладоний) был 36,3—44. исландского мха (цетрарии исландской) — 46,4, а желтого лишайника (возможно Сетгагта) — 12,4%. Таким образом, лишайники, представляющие собой корм, бедный протеином и золой, факти- чески вовсе не содержат этих веществ в пере- варимой форме. Лишайники являются односто- ронним, богатым углеводами кормом. Среди лишайников почти совершенно отсут- ствуют ядовитые виды. Предположительно ядо- вит эпифитный лишайник ВАуйдосашоп Фщ- ргпи8в, содержащий вульпиновую кислоту. Ме- стами этот лишайник используется для приго- товления отравы для волков. Ядовитым счи- тается также Сеггагта ртазть, содержащий пинастриновую кислоту. Кроме того, уста- новлепо, что некоторые лишайники способны накоплять в особых условиях произрастания некоторые минеральные вещества в количе- ствах, вредных для животных. Так, Рагте!/а тойгиз5си!а может содержать в себе соединения селена в количествах достаточных, чтобы вы- звать заболевания овец и крупн. рог. скота. Некоторые виды лишайников в прошлом употреблялись в пищу человеком. Наибольшее хозяйственное значение лишайники могут иметь при производстве спирта и глюкозы. Из лишайников, богатых углеводами (кла- донии, цетрарии), можно добывать сахар (глю- козу) и спирт. Производство спирта из лишайников имело место в России еще в 70-х годах прошлого сто- летия. Один из заводов был организован близ ст. Сиверская Петербургской губ. Производ- ством спирта из лишайников занимались также в Псковской, Новгородской и Архангельской губ. Образцы спирта, изготовленного из лишай- ников, были экспонированы на промышленной выставке в Москве и получили высокую оценку. Значительные перспективы имеет пригото- вление из лишайников глюкозы. Многие виды лишайников богаты полисахаридами, легко гидролизуются разведенными — минеральными кислотами и превращаются в глюкову. О коли- честве глюкозы, образующейся в результате гидролиза, в отдельных видах лишайников можно судить по данным Курсанова и Дьяч- кова (1945), полученным для Мурманской обл. (табл. 27). Таблица 27 Количество глюкозы, которое можно получить нз лишайников (по Курсанову и Дьячкову) Выход глюкозы Виды лишайников в проц. от абс. сух. вещества Се!гагга 151апатса . .. .. 5., 75 С. зтывай8 .. . .. .. .. .. › 71 АТестогла осйго!еиса . .. .. .. 3 82 О впеа БатЬаба .. .. .. .. .. ’ 74 С1адопла а1резёг(8 . .. .. .. . 7А С. та . . . .. . юв і 75 Зтегеосаш!оп. равсВва!е . .. . . . Ё 58 Вгуоровоп . . .. .. . .. л.. ‘ 73 По разработанному Дьячковым и Курсано- вым способу из 1 ц сухой исландской цетрарии можно получить до 1 4 густой сладкой патоки, содержащей 65—70% глюкозы. Выход куско- вой глюкозы достигает 70 кг на 1 и сухих лишай- ников. Существенно, что для изготовления глюкозы можно использовать лишайники, не представляющие большой ценности как кормо- вые растения, например Аесогла осйгОеиса. Гидролизаты, получаемые из лишайников, могут быть использованы для приготовления пищевых дрожжей. В прошлом ряд видов лишайников приме- нялся в народной медицине для лечения неко- торых болезней. В настоящее время в официаль- ной медицине применяется лишь цетрария исландская и то изредка, в виде слизистого отвара — как питательное средство при по- носах и как мягчительное при болезнях дыхательных путей. В годы Великой Отече- ственной войны получены положительные ре- зультаты от применения вазелиновой пасты с Рагте!га вавап5 для лечения ран. Отвары пар- мелии применяются в народной медицине для лечения катара и язвы желудка, а такяке для лечения туберкулеза. Кроме того, это растение используется в ветеринарии (Иванов, 1947). По имеющимся данным, Сетгагта сисий а!а мо- жет быть с успехом использована для лечения цынги. Некоторые из лишайников, например так называемый дубовый мох (Ксегта ргипа$!:), употребляются в парфюмерии, другие же места- ми используются как красители. Некормовое использование лишайников в настоящее время очень невелико. Но все же основное значение они имеют как корм для северных оленей.