СНТОБВОРНУСЕАЕ — ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ 
З#
СНТОВОРНУСЕАЕ — ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ
Тип зеленых водорослей представлен пре-
имущественно 
одноклеточными 
и 
колониаль-
ными организмами. Однако есть и многокле-
точные зеленые водоросли. Среди ‚последних
большинство нитчатые формы и лишь у неко-
торых семейств клетки делятся не только в по-
перечном, но и в продольном направлении, об-
Рис. 1. Ульва латуковая — (Л1са Тасгиса. (1..) 1е Ло|в5.
разуя листоподобное тело, достигающее зна-
чительной величины. 
-
1. (Теа Тас!иса (1..) Те ТоПв5 
— ульва, мор-
ской салат (рис. 1). Эта водоросль широко рас-
пространена в сев. п южн. морях. Таллом ее
достигает величины 20—25 см в длину и 10—
15 см в ширину и имеет гофрированные края.
Ульва широко используется в пищу (1928).
Согласно 
опытам, 
проведенным — Биллетери
(Бруттини, 1931), ульва, промытая от избытка
солей и высушенная на солнце, сохраняла свой
яркозеленый цвет и охотно поедалась скотом.
Для удаления избытка солей Биллетери рекомен-
довал промывать водоросли подкисленной водой
или водой, содержащей: небольшое количество-
извести.
Близкими к ульве являются водоросли рода
Мопоз1тота (монострома). Зинова (1923) ука-
зывает, 
что 
кормовое значение 
имеют также
водоросли из родов САВае{отогрйа $р., Етлеготог-
рйва [2. Е. (тга (1..) ]. С. Ав. и 3. Е. сот-
ревза (1..) ШМпК]. 
Зеленые водоросли, как это
видно из цифр, приведенных в табл. 2, содер-
жат 
болышое 
количество 
протеина 
(12,6—
22,3%), небольшое количество клетчатки (4,7—
10,6) и очень много, по сравнению с злаками
и бобовыми, золы (10,4 и 29,1%). Что касается
таких представителей зеленых водорослей как
харовые (СВагорйу{а), или лучицы, которые
весьма распространены в нашей пресноводной
флоре и достигают размера до 0,5 м в длину,
то © них мы не нашли никаких данных.
Таблица 
2
Химичесвий состав веленых водорослей 
—
СИоторйпусеа с
(по Кизеветтеру, 1938)
От абс. сух. вещ. в проц.
Н 
Е
О 
&
[ 
' 
е
Вид 
‘ 
‚ 
5
! 
В 
ож
о 
В 
с
ВЕВЕ | & | 5 8Ё
8 | 8 | 18 | & | # 88
Ет!еготогрйа 
Ппла 
‘
(1.) 
1.6. Ав. .. . 13,5 122,5 |22,3 | — 
| 
2,0| 
— |53,2
. 
13,6 |10,4 |12.4 | — 
; — 
|10,6| 
—
В. сотревва (1.) оК 138 134 26 | — |1,0| 7,9 |65,1
(71са Тасгиса (1,.) 1е | 247 [29,1 |10,5 | 9,9 ) 0,6| 
4,7 (55,1
1о15 \|| — | — 124 
— 
| 0,8| 
6,2| 
—
Среднее . ........ — |18,9 15,2| — ‚ 0,9| 
7,3 |60,1
іП
КНОрОРНУСЕАЕ — КРАСНЫЕ ВОДОРОСЛИ
Красные водоросли — преимущественно мор-
ские растения. Это исключительно бентосные
многоклеточные формы. 
Цвет их обусловлен
тем, 
что, 
кроме хлорофилла, 
они 
содержат
фикоциан 
и 
фикоэритрин. 
Основу 
оболочек
клеток красных водорослей составляет целлю-
лова с более или менее значительной примесью,