286 
Особенности программирования 
продуктивности 
полевых культур
ТРЕЧИХА
`СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ И УРОЖАЙ
Гречиха 
— ценная крупяная культура. Крупа содержит 13—
15% белка, 70—71 
— крахмала, 2—2,5 
— сахарозы, 2,5—3 
— жира,
1,1—1,3 
— клетчатки и 2—2,2% зольных элементов, что и опреде-
ляет высокую теплотворную способность биомассы. При сжигании
1 кг сухой биомассы растений выделяется 4540 ккал тепла, 
Ё кг
зерна 
— 4620, 
1 кг листостебельной массы 
— 4400 и ] кг корневой
системы 
— 4180 ккал.
° 
Районированные сорта гречихи по скороспелости условно под-
разделяют на четыре группы: скороспелые с периодом вегетации
65—75 дней, 
среднеспелые 
— 75—85, 
среднепоздние 
— 85—95 
и
позднеспелые 
— 95—105 дней. За период посев 
— уборка на каж-
дый гектар приходится у скороспелых сортов 
— 16—18,5 ккал/см?, -
среднеспелых 
— 18,5—21, среднепоздних 
— 21—23,5 
и позднеспе-
лых — 23,5—26 ккал/см° ФАР. Это и определяет величину уро-
жая гречихи (табл. 193). 
-
193. 
Урожай гречихи в зависимости от прихода ФАР
и её использования посевами, ц/га
Приход 
Коэффицчент использования ФАР, ®/,
ФАР, 
в
ккал/см? 
-1,0 
1,5 
2,0 
2,5 
] 
3,0 
3,5 
_ 
4,0
1 
13,4 
20,1 
26,8 
33,5 . 
40,2 
46,9 
53,6
1 
14,2 
21,4 
28,5 
356 
` 42,7 
49,8 
57,0
1 
151 
226 
30,2 
37,7 
452 
52,8 
60,3
1'5 
15,9 
23,9 
31,8 
39,8 
47,7 
55,7 
63,7
20 
16,7 
251 ° 
33,5 
41,9. 
50,2 
58,6 
67,0
21 
17,6 
26,4 
35,2 
44,0 
52,8. 
61,6 
70,4
% 
18,4 
27,6 
36,8 
461 
— 
55,3 
64,5 
73,7
Ёз 
19,3 
28,9 ° 
38,5 
48,2 
57,8 
67,4 
771
4 
201 
30,1 
° 40,2 
50,2 
60,3 
70,3 
80,4
25 
20,9 
З1,4 
41,9 
52,3 
62,8 
73,3 
83,8
26 
21,8 
827 
43,5 
54,4 
65,3 
76,2 
87,1
Й
Отсюда следует, что по приходу ФАР и КПД ее использования
урожайность скороспелых сортов составляет 13,4—62, среднеспе-
лых — 15,5—70,4, среднепоздних 
— 17,6—78,7 
и позднеспелых 
—
19,7—87,1 ц/га зерна.
Получение теоретически обоснованных урожаев — гречихи воз-
можно только при хорошем опылении растений пчелами или ме-
ханическим путем. Для повышения завязываемости плодов на 1 га
посева размещают три пчелосемьи, а механическое опыление (с
помощью веревки) проводят в утренние часы, так как в пределах
одного соцветия цветение начинается в 6—7 ч утра и в 13—14 ч
‚ Гречиха 
287
прекращается. Кроме того, период вегетации гречихи следует Вы-
брать так, чтобы цветение ёе проходило при среднедневной тем-
пературе воздуха за декаду 17—20°С. Обильное выделение некта-
ра цветками и количество пчел, посещающих растения, увеличи-
вается при дневной температуре 16—25°С. За пределами этих
показателей опыляемость цветков резко падает из-за прекращения _
лёта насекомых.
Растения гречихи хорошо развиваются при оптимальной тем-
пературе воздуха ниже 13°С, выше 25°С 
— слабо, особенно В пе-
риод цветения. При недостатке влаги, относительной влажности
воздуха ниже 50% критическая температура воздуха для гречи-
хи — 30°С. Чтобы снять отрицательное действие засухи, необхо-
димо проводить орошение. 
.
х
ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ И УРОЖАЙ
По сравнению с другими зерновыми культурами гречиха 
—
более влаголюбивая культура. Требовательность ее к влаге вы-
звана отсутствием опушенности листьев, воскового налета на стеб-
лях и наличием большого количества устьиц с верхней и нижней
стороны листа.
В зависимости от длины вегетационного периода, условий ув-
лажнения 
и урожайности сортов коэффициент водопотребления
гречихи составляет 300—600. В районах ее возделывания накап-
ливается от 
180 до 360 мм продуктивной для растений влаги.
В связи с этим урожайность гречихи значительно колеблется.
При Ка 
= 0,387 (соотношение зерна к соломе 1 : 2) урожайность
ее в зависимости от влагообеспеченности посевов составляет от
11,6 до 46,4 п/га зерна 
(табл. 194). Расчеты показывают, что
современные урожаи в условиях производства 
(11,6—27,9 д/га)
194. 
Возможный урожай гречихи в зависимости от влагообеспеченности
посевов, ц/га
Коэффициент водопотребления (К\у)
NoеММО| 
оо 
30 
400 
| 
460 
500 
550 
600
180 
23,2 
19,9 
17,4 
15,5 
13,9 
12,7 
116
200 
25,8 
22,1 
19,3 
17,2 
15,5 
141 
12,9
220 
28,4 
24,3 
21,3 
18,9 
17,0 
15,5 - 
14,2
240 
31,0 
26,5 
23,2 
20,6 
18,6 
16,9 
15,5
260 
33,5 
28,7 
° 
951 
292,4 
20,1 
18,3 
16,8
280 
36,1 
31,0 - 
27,1 
241 
21,7 
19,7 
18,1
300 
38,7 
33,2 
29,0 
° 25,8 
23,2 
21,} 
193
3820 
41,3 
35,4 
31,0 
27,5 
248 
92,5 
#0,6
840 
43,9 
87,6 
32,9 
29,2 
26,3 
23,9 
219
360 
464 
39,8 
348 
810 
279 — 958 
23,9