ОДНЗКО мнения © том, какой из приведенных фактврс›в раз- зития, морфологии и физнологии обмена веществ играёт реша- зющую роль, различны, Одни исследователи [35, 145] подчерки- вают доминирующее значение листьев, другие-— скорости клуб- необразования. Последние обращают внимание на тот факт‚ что, за исключением начальных фаз разваитня, скорость роста клубней в течение всей вегетации носит линейный характер, причем даже тогда, когда снижаются ФАР # площадь листовой поверхности, Приведенные выше разногласня по поводу роли отдельных фаКТОрОВ в процессе формирования урожаев можно согласовать, учитывая, что все они оказывают влияние не разрозненно, а на- ходятся во взаимодействии друг с другом. Такого мнения при- держиваются и авторы данной главы; ноэтому фахторы‚ прян- нимающие участие в создании высокого урожая картофеля, приведены без учета их значимости. Процессы репродукции. Картофель размножается тенеративным и вегетативным путем. Основное препятствие в использовании семян для размножения картофеля на практи- ке — это высокая гетерозисность потомства (даже потомства са- моопылений) и болышие затраты ручного труда при таком спо- ‘собе возделывания [68]. В картофелеводстве основную роль иг- рает вегетативное размножение, иссмотря на значительные рас- ходы энергии, связанные сполученнем н хранением посадочного материала. Для вегетативного размножения используют клуб- нн или их части, но при ивтенсивном размножении можно при- менять также ростки, части стеблей, а для оздоровления селек» пнонного матернала — даже меристематические ткани. При генеративном размноженни нз семени развивается но- воё растение, тогда как при вегетативном в потомстве продол- жается жизнь старого материнского растення, чьи свойства оно приобретает; мутации возникают лншь в исключительных случа- ях. Сорта культурного картофеля -— это многолетние растения, возраст которых передается с клубнями, составляющими клон, т, е. вегстативно размноженное потомство одного растения. В дан- ном случае речь идет о большом цикле размножения. Кроме то- то, в овтогенезе ежегодно образуются новые клубни, которые представляют собой органы вегетативного размножения одно+ летнего пернода (малый цикл размножения}, Продессы развития. Генеративное размножение кар- тофеля — это развитие растения от семени до семени, а процес- сы развития вегетативно размноженных растеннй—этапы‚ че- рез которые должен пройти клубень для тего, чтобы прорасти и сформировать новое растенне с новыми клубнями. МПосле уборки клубень проходит стадию покоя, в течение ко- торой не прорастает даже при благоприятных условиях (18°С и 90 % влажности воздуха). Длительность этого пернода у каж- дого генотипа зависнт от соотнощения ННГИбНТОРОВ и стимуля- торов роста, в котором преобладают первые. Со временем уро- з10 вень ИНГНбИТОрОВ в клубне снижается, и когда количество рос- товых веществ станет выше концентрации ингибиторов‚ клубень приобретает способность к прорастанию, Стадия покбя длится от прекращення роста клеток и до появления признаков прора- стания, На эндогенную стадию покоя низкая температура хра- нения клубней ие влияет [9}, но она препятствует прорастанию экзогенно — торможеннем процессов роста. Теплая погода в фа- зу созревания сокращает стадию покоя, тогда как иреждевре- менная уборка удлиняет её. В течение периода покоя происхо- днт также зажнвление ран -— образование лпробкового слоя на поврежденных участках клубня. Этот процесс протекает более интенсивно пря 15—16°С. После заживления ран (в течение пе- рнода покоя) температура в складских помещениях должна быть снижена до 9,5—4°С, в этих условнях клубни не прорастают. После окончания стадни покоя при температуре 5—6°С (оп- тимум 18—24°С} клубень начинает прорастать. Ростки появля- зотся из глазков, причем первый росток ингибирует рост осталь- ных. Это явленне называется апйикальным доминированием и затухает при удалении первого ростка, хранении клубней при температуре ниже 5°С и физиологическом старении посевного. матеряала. адек и Перенек [96} установили, что росток развивается как нормальное растение: в } фазе очень медленно, во П быст- ро достигает макснмума, в ПЁ фазе рост угасает и, достигнув стадин инкубации (см. няже), доходит до нуля. При оптималь- ных условиях прорастания клубень дает лишь один росток, Хра- нение клубней в течение нескольких месяцев при 2-—4°С позво- ляет удерживать росткн в латентном состоянии, есели же затем. клубни подвергнуть воздействию более высоких температур, все ‚ глазкн начннают быстро прорастать. При на- лични достаточного - количества — запасных веществ н влажности маточного клубня рос- ток в зависнмости от условый среды (длина светового дня н температура) и фазы разви- тия может обеспечить размиожение цветением (рис. 108} или образованием клубней (рис. 109). Под инкубацией Мадек н Перенек [96} поннмают промежуток времени между нача- Рис. 109. Образование деток на маточном клубне [по Новаку и Юзле, 1955]. Рие. 108 Цветенне на маточном клубне. З!