ных веществ (азотистые соединения, углеводы, органические кислоты, жиры, пигменты, зольные ВЕЩЁСТВЭ} составляет при- мерно %/з общего сухого вещества растения: оставшаяся треть состоит из так называемых соединений клеточной оболочки (ЛИГНИИЗ‚ целлюлозы, гемицеллюлозы и пектиновых 'БЁЩЕС’ПЗ)_ Состав питательных веществ в лнстьях люцерны не изменяется до начала фЗЗН цветения. Более существенные изменения, ока- зывающие определяющее влияние на качество корма, пронехо- дят в стеблях, постепенно теряющих почти половину пнтатель- ных веществ от исходного их содержания. в результате перева- римость ОРГаНИЧеСКОЙ массы, особенно клетчаткн, сннжается © 73—77 % в фазу бутонизации до 58—60 % в фазу цветения, В настоящее время исследователн уделяют большое внима- ние составу и содержанию отдельных амннокнелот и внтамнков в тканях люцерны., Изучается использование некоторых жирных кислот в качестве регуляторов роста жинвотных, а также ВлИЯ- ние сапоников на пищеварение и особенно на процессы размно- жения животных при чрезмерном скармлнвании им кормов из люцерны. В связи с решением вопросов о сроках уборки необходимо уточнение зависимости хода метаболических процессов от фото- периодичности. Клеснил © соавт. [82] рекомендуют проводить уборку люцерны на зеленую масеу блнже к вечеру; в это время растения содержат больше углеводов, которые в ночные часы транслоцируются в корни. Уборку трав на сено целесообразно проводнть рано утром, поскольку во второй половине дня в ре- зультате более — медленного нспарения — растеннями влаги ваступает так называемый «голодный обмен веществ», сВя- занный с потерей углеводов, которые расходуются на дыха- ние, 68, Хнмический соссав тканей людерны и кленера зугового {по #6} Содержавие, % : я 3 Кулура — | Уко | — Фаа разития — | В8 ЁЁ Е | 88 ® ® ® ® 28 ННЕг ЕВ Люцерна — по- 1-й — Высота 25 см В,3 4,5 9,5 0 8,9 2,0 севная Бутоннзавия 19,0 4,7 0,6 5,9 2,2 Начало цветения 91,2 4,7 0,5 5,3 @,1 Цветение 22,5 4,2 9,5 0 6,9 ° 2,0 2-й — Начало цветення |20,9 4,9 06 6,1 2,2 3-й — Начало цветения — 20,4 45 9,4 67 81 Клевер луговой 1-й — Бутоннзация 19,2 4,2 0,6 3,8 1,7 Начало цветення ||21,6 3,8 0,8 5,Е 2,7 Цветение 2,7 8,3 0,7 6 13° 2-й — Начало цветения Н,5 о 3,4 0,6 0 4,0 1,2 250 Водный режнм. Изучение водного режима люцерны нмеет важное значе- нне для практикн, особенно © точки зрення: эффективности юрошення, уборки н водго- ховки семян, применения высокотемпературной — сушки н т.д. Определение - рацнонально- чного режнма орошения требу- ©г в первую очередь учета — рис, 89, Сокращение сроков сушки коэффициента — транспирании — зеленой массы люцерны в зависимос- {К.), _ который у люцерны ти от фазы ее развития; средняя равен 568—1068 н на 30—40 % — влагоемкость воздуха в теление опы- выше, чем у других полевых Ъг‘хіи;‹›с\т&;аяла 9275 г/м% [по Мику- культур [117]. Следующими * * данными, необходимыми для регулирования водного режнма, являются показатели бмо- логической кривой (&»), отражающей отношение между потреб- ностью в увлажнении н дефинитом влажности, и величина сред- несуточной потребности в воде в завнсвмости от температуры воздуха и возраста травостоя. Эту проблему довольно подробно рассматривает в свонх работах Шанта [172]. Суточная эвайо- транспирация люцерны колеблется от },2 до 91 мм, а прн ороше- нии составляет примерно 5,0 мм, Поэтому с учетом климатичес- квх условий (влажностн} ЧССР средняя ороснтельная норма находится в пределах 180—220 мм (в засушливые годы — свы* ле 300 мм). По данным Банеха [1!7}, оптимальное количество осадков для подсевной люцерны равно 241 мм, а для посевов 1-го н 2-го года пользования — 431 и 359 мм соответственно. При планировании технологии уборки многолетних бобовых трав на сено необходнмо учитывать скорость влагоотдачи мас- сой, убранной в различные фазы развнтия, График на рнсунке 89 показывает, что молодая люперна, скошенная в фазу буто- низации, требует для подвяливания примерно в 4 раза больше времени, чем убранная в период цветения. т ъ @ & 8 # 5 20 24 28 Дви И05 #9.05 215 406 Дата. Лтиаситвшшіі Дрёмя сушаки ^ Прецессы роста Дннамнка нарастания подземной и надземной биомассы в год посева зависит в первую очередь от типа использования по- сева (рис. 90). Прн посеве многолетних бобовых трав под по- кров, например ячменя на зерно, овса на зеленую массу и др., решающами факторами являются конкуренция с покровной культурой за освещение я спедифические особенности отдельных вндов, т.е. сильное ветвление, нолегание и т.д. Такие посевы после уборки покровной культуры дают, как правило, один по- 251