холодНЫх областях не обус_повлеио дищь взаимосвязью между скоростью фотосинтеза и температурой, хотя нменно эту зави- симость используют в селекции данной культуры. Влияние воды на скорость фотосинтеза выражено величиной дефицита насыщения, отражающей то количество воды, которо- 10 не хватает растению для полного насыщения, Максимальной скорости фотосинтеза растения достягают при очень низкнх по- казателях дефицита: при 12—-20 % устьина заполнены водой @ скорость фотосинтеза пнадает до нуля (подробные сведения о водном режнме, включая методы нзмерения, приведены на стр. 27 и в литературе [166, 190, 195}). Основной предпосылкой для фотосинтеза является наличне хлорофилла. Его количество колеблется в пределах 2—6 мг на Ф,01 м? площади листьев, что примерно соответствует 0,5—2,0 % сухого вещества лнста, В большинстве приведенных исследо- ваний не удалось установить зависимостн скорости фотосин- теза'от содержання хлорофилла, Следовательно, у здоровых рас- тений, развивающихся в нормальных условнях, недостаток хло- рофилла не отражается на Фн. Он становится лимитирующим фактором лишь для дистьев, растущих при недостатке света, дефиците воды и минеральных веществ или пораженных неко- торыми болезнямн. Опытные данные н практика показывают, что иа фотосинтез оказывают существенное влняние минеральные вещества. Де- фицит любого из следующих элементов —- No Р, К, Мв, 5, Са, Ее, Мп, Си, В, 7п н Мо -- отрниательно сказывается на скоро- сти фотосинтеза. Воздействие интательных веществ на фото- синтетический аппарат бывает многосторовним. Они влняют на формирование морфологической в анатомнческой структуры рас- тения, на физические пронессы, участвуют в созданни хлоро- пластов, причем входят в состав как отдельных образований, так и ферментов. #6' 80 `_‘.} Ё_Ю\'! х ^ д к #6 © & 8 пн $ '& % 20 & г@ - # „0 #00 — 000 „т и ФАЁ - лер Рис. Н. Зависимость скорости Рис. . Зависнмость скороств фо- Фотосинтеза от освещенности: Х - тосинтеза от концентрации СО в воз- тенай тила Са н С, (Вт/м* ФАР) духе. 42 #2 ® 9 ФЁ # б ® 5 ЕР б \6 & 2 и н ох н и" В 9 5в Рис. 18 Зависимость скорости фото- — Рис. 14. Зависимость скорости фото- сннтеза от температуры. сянтеза — (мг сухого вещества на 1 дм?ч} от содержания азота в листьях (%). Определение количественных характеристик оптимальных условий минерального питания — довольно трудная задача. Ис- ключение представляет люшь азот. У многих видов растений установлена зависнмость между содержанием азота в ассими- лнрующих тканях н скоростью фотосивтеза. Примером служит нпоказанная на рисунке 14 зависимость Фы от количества азота в пластинках.верхних листьев озимой пшеннны в полевых усло- внях, На рисунке также видны величины обычного содержания азота в яистЬях. Возраст отдельных органов й растения в целом является су- шщественным эндогенным фактором, определяющим скорость фо- тосинтеза. У молодого листа Ф увеличивается до определен- ного максимума, достнгая его еще перед окончанием роста лис- та, Т. © до формирования его полной илощади. Этот период иазывается фотосиитетической зрелостью листа и длится разное время. Все приведенные в данной главе факты действуют не раз- розненно, а находятся в довольно сложной взаимосвязи. Напри- мер, временный дефицит воды или питательных веществ может ускорить старенне листьев в преждевременное разложение хло- рофилла с последующим падением скорости фотосинтеза, Оце- нивать это комплексное взанмодействие можно, лишь разложив его на составные части. Поэтому изучение основных факторов, влняющих на фотосинтез, очень актуально и необходимо для оценки состояния посевов с точки зрения формирования ими урожаев в условиях ПНТ&НСПФИКЗЦИИ возделывания сельскохо- зяйственных культур. Дыханне Высвобождение энергии из органических соединений и их разложение до СО, и НО происходят в комплексе процессов ды- Хания, которые своими исходными и конечными продуктами 43