Земледельцы маловодных районов долины реки Заравшан в целях адаптации к дефициту воды изобрели оригинальную для того времени систему. Она называлась каклама и включала в себя ряд агротехнических приемов неполивного земледелия на орошаемых землях. Термин каклама использовали для характеристики земли, оставляемой под зябь. Землю под какламу готовили ранней весной, когда она была влажной. В районах же с засоленной почвой работы начинались еще зимой; если представлялась такая возможность, то почву предварительно промывали. С наступлением весны принимались за взмет зяби. Процесс подготовки почвы под какламу заключался в многократной перепашке и делился на два этапа. Первый этап начинался с вспашки земли, что продолжалось до конца июня. Далее, с наступлением малойчилли (40- дневный период максимальных температур в местном календаре) вспашку временно приостанавливали и площадь для зяби оставляли под паром. В это время под действием палящих лучей солнца вредные насекомые, их личинки и корни сорняков почти полностьЬю погибали. С августа начинался второй этап вспашки, длившийся до сентября. В итоге землю перепахивали 6-10 раз. В сентябре крестьяне приступали к боронованию, что проводилось в три приема. Вначале, с помощью специальной зубчатой бороны пашню бороновали 8-10 раз вдоль и поперек до измельчения комков почвы. В результате этого земля превращалась в мелкий порошок. После этого земледелец брал ком земли и подбрасывал его вверх. Если упавший на землю комок погружался в нее, значит, она была готова к севу. Перед севом проводили второй прием боронования, повторявшийся 6-8 раз. С конца сентября начинали сев, после чего 2-3 раза проводили третий прием боронования зубчатой бороной. На этом агротехнический процесс заканчивался. Такая тщательная подготовка давала возможность обеспечить влагой засеянные в почву культуры за счет зимних и весенних осадков. Ветер не иссушал землю и растущие на какламе зерновые не нуждались в дополнительном орошении. При богарном хозяйстве «под дождь» в некоторых районах Туркестанского края на распаханное поле в первую очередь обычно высевали пшеницу, озимую и яровую, а также озимый ячмень или просо. В следующий год сеяли те же злаки, и только еще через год после посева проса поле оставляли под залежь и переходили к распашке новых участков. Богарные зерновые культуры сеяли также на такырах у колодцев, в дождливые годы эти посевы давали хороший урожай. В предгорьях Копетдага кроме поливного и богарного земледелия существовало еще и полубогарное - посевы производили на ойтаках (так назывались низины, где скапливается дождевая и талая вода), дне подсохших водоемов и песке. При полубогарном земледелии, в отличие от богарного, проводили только один полив - предпосевной. Полубогарное земледелие практиковалось для зерновых культур. Существовала также переложная система земледелия, при которой возделываемый участок менялся ежегодно; применяли ее в основном на зерновых полях. Наиболее распространенной была трехполосная система хлебопашества, при которой распашку разных полос на поле производили через два года на третий, а две другие полосы оставляли в течение 2-х лет под паром. В местах, где земли было много, а воды для полива недостаточно, существовала 4-5-типолосная система, а кое-где почва находилась под паром до 6 лет. В местах, где переложная система земледелия не практиковалась из-за ограниченности посевных площадей, применяли севооборот между зерновыми и овощными культурами и люцерновый севооборот. Особо большие урожаи давала люцерна в севообороте с овощебахчевыми культурами и хлопчатником. У туркмен Ахала практиковалась вспашка земли за несколько месяцев до сева. Пар под зерновые посевы на богарных землях обычно вспахивали ранней весной, когда травы дают первые всходы. Эта вспашка называлась шудугэр сурум, то есть «черный пар». В прикопетдагском районе Туркмении в песчаной пустыне кочевники-скотоводы на местах своих временных стоянок высаживали бахчевые культуры, что приводило в восхищение русских путешественников - ИССЛЕДОВЭТЕЛЕЙ края. Сеяли в низинах под песком, на глинистых почвах. Сев производился с помощью лопаты или заостренного кола чишщ. Сначала в почве делали 19