Зимняя пастьба животных — трудоемкий процесс, из-за чего ее поручали взрослым пастухам, имеющим опыт в выборе и определении качества пастбищ. Стадо овец, как правило, не превышало 400-500 голов. На 100 лошадей выбирался один табунщик. Лошадей отлавливали особым приспособлением - куруком. Курук представлял собой шест длиной 4-5 м, к одному из концов которого привязывали веревку; второй конец веревки крепили посредине шеста, и таким образом получали большую петлю. Петля накидывалась на шею лошади, и та оказывалась в плену. Зимние пастбища определялись заранее, еще в летне-осенний период. Кочевник следил за состоянием пастбищ, густотой и высотой растительности, сроками последнего использования участка. Учитывалось и наличие колодцев. Сочетание этих факторов позволяло надеяться на благополучную зимовку. Казахские скотоводы считали, что из-за ночевок на сыром месте овцы могут страдать от воспаления печени (бауыр курт). Зимой от сырости мест ночлега у животных появлялась болезнь, которая называлась басбах. Если зимой аул продолжительное время пребывал на одном месте, то каждое утро после ухода стада верхний слой навоза (10-15 см) снимали и собирали в кучи, а вечером перед возвращением стада его снова разравнивали. Это делалось во избежание его замерзания. По истечении 20-25 дней на месте ночлега овец образовывался плотный, толстый и влажный слой навоза (сары ки), сгребать который становилось невозможно, и он промерзал. На таком месте казахи не размещали овец на ночь; слой разрубали на части и убирали (в последующем его использовали на топливо (кизяк)). В противном случае ночевка на мерзлом месте приводила к массовому заболеванию овец, результатом которого были выкидыши у маток и их падеж. Весенне-летние кочевания Время весеннего кочевания — это массовый приплод овец и коз и выращивание молодняка до состояния, когда он мог совершать переход со стадом по 8-10 км ежедневно. В это время проводили стрижку овец и верблюдов. Массовое весеннее кочевание начиналось в мае; в это время определялись маршрут кочевок и темпы движения. В начале июня проводили кастрацию ягнят бескровным способом (разрывом семенного канатика). В конце июня впервые стригли ягнят. До этого их вместе со стадом несколько дней подряд загоняли в реку или озеро. За лето хорошие овцеводы мыли стадо баранов не менее двух раз в месяц, что способствовало оздоровлению кожного покрова, быстрому росту шерсти и укреплению организма животных. С мая по сентябрь проводили ежедневный осмотр животных с целью освобождения их от клещей и других паразитов, борьбы с язвами, чесоткой и т.п. Для этого использовалось так называемое навозное масло (кый-майы). Лечебную мазь скотоводы готовили сами. На ровную площадку высыпали 5-6 мешков конского сухого навоза и поджигали его. Когда масса прогорала, добавляли 3-4 мешка просеянного овечьего навоза. Кучу обсыпали золой и землей, накрывали кошмой. В центр этой кучи вставляли металлическую трубу, из которой за сутки накапывало до 1 литра пахучей и вязкой кый-майы. Эта мазь очень ценилась кочевниками: они обменивали ее на животных, кошмы и другие изделия. В начале сентября проводили осеннюю стрижку овец. Свежестриженная шерсть использовалась для изготовления кошм. С окончанием стрижки и выработкой кошм заканчивался весенне- летний пастбищный сезон. Осенние кочевания Во второй половине сентября кочевники возвращались с летних пастбищ на зимние. Обратный путь проходил через те же пастбища, по которым кочевали весной, где за лето травы успевали отрасти и обсемениться. В день проходили 25-30 км. На осенних пастбищах проводили случную 13