Промежуточные культуры — дополнительный источник органического вещества В конвенциональном сельском хозяйстве до недавнего времени промежу- точные культуры возделывались только для получения дополнительного урожая кормовых культур. В последнее время, следуя примеру экологичес- ких фермеров, начинают ценить не только то, что промежуточные культуры увеличивают продуктивность, но и другие качества промежуточных куль- тур, — главным образом увеличение биологической активности почвы в упрощённых, специализированных севооборотах. В общем, речь идёт о ко- пировании природных экосистем, таких как леса или лута, где почва всегда, в течение всего года покрыта растительностью. Напоминаю ещё раз, что почвы деградируют без растительного покрова. Непосредственное воздейс- твие солнечных лучей убивает почвенные микроорганизмы, чрезмерно высушивает почву, которая подвергается действию ветров (ветровая эрозия) и воды (разрушение структуры, уплотнение почвы, водная эрозия). Во вре- мя обработки земли после жатвы почва распыляется, пересушивается и те- ряет перегной. Все эти проблемы решает возделывание промежуточных культур. Их дополнительной функцией является возможность связывания минеральных форм азота, которые находятся в почве (смотрите примеры севооборотов) и обогащение почвы этим веществом с помощью возделыва- ния промежуточных культур с участием бобовых. Стремясь к повышению плодородия почвы, следовало бы часто высевать промежуточные культуры. К их функциям можно отнести следующие: ‚ улучшение баланса органического вещества и азота; ‚ уменьшение вымывания питательных веществ (в их числе No, С, Са); ‚ уменьшение потребности почвы в подкормке и лучшее использование удобрений; ‚ увеличение биологической активности ПОЧчВЫ; ‚ затенение почвы; - более легкая обработка пашни (почва более легкая, она создает меньшее сопротивление сельскохозяйственным машинам); › сдерживание ветровой и водной эрозии; - ограничение роста сорняков. 15