Достаточно хороши в этой группе некоторые длинностебельные сорта
озимой пшеницы, как, например, Зыта или Рома. Конвенциональные
фермеры неохотно их возделывают, так как длинные стебли легко полегают
в условиях интенсивной подкормки. У старых сортов стебли были ещё
длиннее, некоторые из них мы сейчас пробуем выращивать. Высота старых
сортов ржи доходила до двухсот сантиметров, но у них меньший урожай
зерна. Похожая ситуация и у пшеницы — она растёт до ста тридцати
сантиметров, но её урожайность гораздо ниже, чем у современных сортов.
Достаточно длинные стебли у некоторых сортов тритикале. Неплохо в этом
отношении выглядит овёс. Наихудшая пропорция — у ярового ячменя.
Растения, значительно уменьшающие содержание перегноя в почве
К этой группе относятся корнеплоды и кукуруза. Рассмотрим механизм их
неблагоприятного влияния на структуру и плодородие почвы. Картофель,
свёкла, другие корнеплоды и кукуруза — типичные «пожиратели перегноя».
Они оставляют очень мало пожнивных остатков, которые к тому же очень
быстро разлагаются. Плодородию почвы угрожает уже сама агротехника —
широкие ряды, поздний посев и позднее закрывание междурядий. Широкие
ряды — следовательно, пашня не затенена, она не защищена от эрозии
возделываемыми растениями. Последствия позднего сева такие же: с ранней
весны до начала июня поле полностью лишено растительного покрова (кар-
тофель) или он очень плохо развит (сахарная и кормовая свёкла, кукуруза).
Ситуацию ухудшает обработка почвы в междурядьях для борьбы с сорня-
ками и разбивания корки. Но «заодно» происходит распыление почвы
и возникает избыточная аэрация, что ускоряет процесс минерализации
перегноя и усиливает эрозию. Считается, что возделывание этих растений
уменьшает содержание перегноя в почве примерно на одиннадцать-четыр-
надцать центнеров на гектар в год. Чтобы нейтрализовать этот дефицит,
нужно внести около пятнадцати-двадцати тон навоза.
Обобщённая оценка влияния отдельных групп растений на содержание
перегноя в почве представлена в таблиие 2 (см. стр. 41).
14