обнаружить в листьях в достаточно заметных количествах ме-
ченый азот в составе аминокислот.
Образовавшиеся за` счет переработки неорганического азота
аминокислоты идут на синтез белка. Исследования с примене-
нием No°5 показывают, что меченый азот может быть обнаружен
в значительных количествах в составе белков уже в 
первые
часы после внесения меченой азотной подкормки, как это видно
из данных таблицы 5.
Таблица 
5
Динамика включения меченого азота в азот аминокислот
и белков листьев молодых растений овса
Продолжительность 
Обогащение изотопом 
Меченый азот, 
% 
о &
экспозиции растений на 
No5 (2) 
, 
К
меченом сернокислом 
9
аммонии с 30-кратным 
Ас &
обогащением изотопом 
аминокис- 
аминокис- 
З
No'5, час. 
лоты 
белки 
лоты 
белки 
©За
О ах
6 
4,01 
1,37 
10,4 
1,8 
12,2
24 
8, 18 
2,49 
248 
5,2 
20,8
48 
16,40 
8,72 
53,0 
267 
590,2
При вычислении процентного содержания меченого азота
за 100 принималась величина обогащения изотопом No5 суль-
фата аммония, применявшегося для подкормки. 
Процент ме-
ченого азота во фракции аминокислот одновременно выражает
степень обновления азотистого состава аминокислот, так как
для их синтеза непосредственно используется внесенный в под-
кормку аммиачный азот сульфата аммония. Но на синтез бел-
ков используется не аммиак как таковой, а продукты его пере-
работки, т. е. аминокислоты. Следовательно, при вычислении
степени обновления` белка мы должны исходить из экспери-
ментально найденной на каждый момент степени обогащения
изотопом No*° аминокислотной фракции азота, принимая эту ве-
личину за 
100 и относя к ней экспериментально найденную
величину обогащения изотопом 
МNo5 
белковой фракции азота.
Как видно, азотистый состав белка в течение 48 часов об-
новился примерно наполовину, так как около 50% всех атомов
азота белка за 48 часов после внесения меченого сульфата ам-
мония были замещены новыми мечеными атомами азота.
Проводившиеся одновременно химические анализы растений
показали, что общее количество азота белков как в этом, так
и в других аналогичных опытах за столь короткие промежутки
времени практически почти совсем не изменялось или изменя-
лось на сравнительно незначительную величину — в пределах
5—10%. Это свидетельствует о том, что в растениях, кроме
синтеза молекул белка, постоянно происходит распад ‚уже су-
ществовавших 
белковых молекул. Таким образом, 
молекулы
белка в Организме растений имеют сравнительно небольшую
236