и в листья уже поступают готовые аминокислоты, которые ис- пользуются здесь на синтез белка. Нитратные соединения азота, прежде чем пойти на синтез органических веществ, должны предварительно восстановиться в растении до ам- миака, поэтому использование нитратов в корнях на синтез аминокислот происходит только в меру их восстановления в аммиак, значительная же часть поступивших в корни нитратов достигает листьев, где они после восстановления используются на синтез аминокислот. Таблица 4 Интенсивность включения меченого азота в состав аминокислот молодых растений овса Обогащение азота аминокислот Меченый No в составе Время после вне- изотопом No'5 (7) * аминокислот, % сения меченого сернокислого - аммония корни листТЬяЯ корни лИсТЬяЯ 15 мин. З, 91 1,00 10,0 0,0 20 °, 4,09 1,00 10,7 0,0 2 часа э, 90 1,56 16,9 1,9 6 часов 12,25 4,01 42,4 10,4 24 часа 14,50 8, 18 54,0 24,8 48 часов 17, 80 16,40 98,0 53,0 * Величина 7 показывает, во сколько раз содержание атомов No5 больше, чем в природном азоте, % NoNo в котором (0,39) принят за единицу. Переработка аммонийного азота в аминокислоты характе- ризуется весьма высокой скоростью. В таблице 4 приведены результаты одного из опытов, в котором изучалась скорость образования аминокислот в корнях и листьях молодых расте- `ний овса при подкормке их меченым сульфатом аммония. Эти данные показывают, что потребовалось очень немного времени для того, чтобы корни растений могли извлечь из почвы и переработать в аминокислоты достаточно значитель- ные количества минерального азота; уже через 15 минут после внесения меченого сернокислого аммония его азот был обна- ружен в корнях растений в составе аминокислот. В дальней- шем содержание меченого азота в составе аминокислот непре- рывно возрастало, что свидетельствует о непрекращающемся их новом синтезе за счет внесенного в подкормку меченого азота сульфата аммония. Синтезированные в корнях аминокислоты непрерывно отво- дятся в надземные органы растений. Передвижение аминокис- лот из корней в листья требует известного времени. В данном опыте требовалось менее 2 часов для того, чтобы можно было 235