0
700 г
` 
!
72 
120
Часы
Рис. 1. Изменение в содержании конституционных белков,
азота хлорофилла и степень их обновления при различной
продолжительности экспозиции растений на меченом азоте
(в % от исходных величин).
Приведенные в таблице 3 данные позволяют сделать вы-
вод о чрезвычайно высокой интенсивности процесса обновле-
ния азотистого состава белка и хлорофилла. Особенно интен-
сивно обновляются конституционные белки. Обновление азоти-
стого 
состава 
белка 
и 
хлорофилла только 
в 
сравнительно
небольшой степени обусловлено увеличением массы этих ве-
ществ за счет внесенного в подкормку азота. Так, например,
через 48 часов после внесения подкормки с меченым азотом
общее ‘содержание в растениях азота конституционных белков
и хлорофилла увеличилось против исходного положения соот-
ветственно на 
18 и 14%! В этот же срок азотистый состав
конституционных белков 
и хлорофилла обновился на 62,6 
и
57,5%.
Еще больше разница между общим увеличением азота бел-
ков и хлорофилла в растении и степенью обновления азоти-
стого состава этих веществ для более кратковременных сроков
экспозиции растений на меченом азоте (рис. 1). Таким образом,
установленное в этих опытах обновление азотистого состава
белка и пиррольного ядра хлорофилла в основном обусловлено
непрерывно 
происходящим в организме 
растений 
процессом
распада и самообновления этих веществ. Этот процесс про-
текает в молодых растениях чрезвычайно интенсивно. В тече-
ние 72 часов произошло почти полное обновление конституци-
онного белка (91%) 
и азота хлорофилла (95%). Обновление
178