Таблица 7
Усвоение растениями меченого азота, % к содержанию
белкового азота
Распределение меченого Ёота между
бшщее коли- 
отдельными азотистыми 
фракциями
ПродолжителЬ| — доза — | чество усвоен-
зинии растений| 
К,О, г 
ного расте-
на No5, 
час. 
ниями мече-
! 
ного азота 
аммиак' | аминокислоты 
белок
48 
0,50 
5,48 
0,35 
2,18 
2,80
48 
0,05 
4,69 
0,54 
2,97 
1,78
96 
0,50 
6, 71 
0,55 
3,65 
4, 57
96 
0,05 
9,54 
1,14 
4,63 
З, 91
192 
0,50 
2329 
1,54 
9,15 
12 ,60
192 
0,05 
22,0 
3,45 
10 ,65 
7,90
весьма различным. При недостатке калия синтез белка резко.
падал, значительное количество аммиачного азота оставалось в
растении в непереработанном виде. Хотя количество меченого
азота, найденного в составе свободных аминокислот, при недо-
статке калия было не меньше, а в последней экспозиции на
No° даже больше, чем при норме калия, но, учитывая также и
аминокислоты, использованные на синтез белка, можно считать,
что интенсивность синтеза аминокислот при недостатке калия
понижается, хотя и в меньшей степени, чем синтез белка. Со-
‚эстояние азотного 
обмена 
характеризуется 
также 
интенсив-
ностью обновления белка [5]. В живой клетке происходит не-
прерывный распад белка и одновременно новый его синтез за
счет аминокислот обменного фонда. Если аминокислоты мечены,
то по интенсивности их включения в состав белка можно су-
дить о степени его обновления.
В таблице 8 приведены показатели обновления белка в рас-
сматриваемом здесь опыте. Процент обновления белка рассчи-
тывался по формуле (Хл: 7р) , 100, где 7л — обогащение изото-
пом 
No8 
азота 
аминокислот, 
7р— обогащение изотопом 
МNo'
азота белка. 
`
Таблица 8
Влияние калия на интенсивность обновления белка в зеленой
массе молодых растений ячменя
Обновление белка, %
Продолжительность
экспозиции растений на No15,
час, 
доза К,О 0,50 г 
доза К,О 0,05 г
48 
35,4 
236
96 
44,7 
35,2
192 
55,9 
360
15%