Таблица 1 Влияние калия на ячмень и озимую рожь при нитратном и аммиачном питании Песчаные культуры; рН 7,0; доза No 0,5 г на сосуд с 6 кг песка * Ё Сухой вес растений, | Содержание в молодых 15-дневных растениях, © г/сосуд % на сухое вещество Форма атота ; аммизка глюкозы Ё ячмень рожь © ячмень рожь ячмень рожь я Са(No0,)» 0,05 7Э 9,7 0 0 З, 90 7,5 (NoН,),5О, 0,05 0,6 2,2 ‚ 1,04 0,52 12,03 15,0 Са(No04)» 0,80 | 13,5 12,4 0 0 9,45 5,3 (NoН,)»э>О, 0, 80 16,6 16,9 следы 4,92 9,0 * Для придания буферности среде в песок вносился торф, насыщенный СаО и МевО в соотношении 10:1. Доза РэО; равнялась 0,3 г на сосуд в форме Са(Н»РО4)». Прочие компоненты — питательной смеси вносились в обычно принятых дозах. Подобные же данные были получены и для многих других растений, изучавшихся в опытах автора и его сотрудников, а именно: для всех представителей семейства злаковых (овес, пшеница, рожь, ячмень, кукуруза), для картофеля, томата, ма- хорки, горчицы, гороха, фасоли, клевера, люцерны. Недостаток калия при нитратном питании все эти растения переносили неизмеримо легче, чем при аммиачном питании. Основываясь на полученных в этих опытах данных можно было бы утверж- дать, что калий играет какую-то особую роль в усвоении ам- миака, в переработке его в азотистые органические соединения в растении. ' Это положение, однако, нуждается в уточнении. То- обстоя- тельство, что недостаток калия во всех перечисленных выше растениях сопровождается повышенным накоплением сахаров, в частности глюкозы, заставило нас подойти к этому вопросу с несколько другой стороны. Если, несмотря на повышенное со- держание глюкозы, переработка аммиака в азотистые органи- ческие соединения в растении при недостатке калия все же за- держивается, то наиболее естественным было допустить, что при недостатке калия содержащаяся в растении глюкоза не обла- дает достаточной лабильностью; превращение ее в другие со- единения, которые могут непосредственно взаимодействовать © аммиаком, например в кетонокислоты, сильно задерживается. Этим и объясняется накопление аммиака и одновременно на- копление химически пассивных, устойчивых форм сахаров. Таким образом, калий не влияет непосредственно на связы- вание аммиака в азотистые органические соединения в расте- 136