РОЛЬ КАЛИЯ В УСВОЕНИИ АММИАКА И В ОБРАЗОВАНИИ АКТИВНЫХ ФОРМ УГЛЕВОДОВ В РАСТЕНИИ * В классических исследованиях Д. Н. Прянишникова было установлено, что нормальное усвоение аммиачного азота в рас- тении происходит только при достаточной обеспеченности угле- водамй, которые являются исходным пластическим материалом для построения углеродного скелета амидов и аминокислот. В темноте в неассимилирующих ростках новый синтез ами- дов и аминокислот за счет поступающего извне аммиака про- исходит только до тех пор, пока не израсходованы наличные за- пасы углеводов в растении; когда же эти запасы истощаются, синтез амидов прекращается и в растениях накапливается непе- реработанный аммиак. Дальнейший синтез становится возмож- ным при прорастании на свету, когда в растении в результате ассимиляции углекислоты накопляются углеводы. Равным об- разом, способность этиолированных, истощенных В отношенини углеводов, ростков к переработке аммиака в азотистые органи- ческие соединения восстанавливается при искусственном пита- нии ростков сахаром. Основные итоги своих исследований в этом направлении Д. Н. Прянишников сводит к следующей простой схеме: Условия опыта Результаты Углеводы Свет Синтез аспарагина Накопление аммиака + — + — — — — + + + + — — + — + Автор этой статьи, изучая влияние калия на использование молодыми ассимилирующими злаковыми растениями различных форм азота, нашел, что для нормального усвоения аммиачного азота в этих растениях чрезвычайно большое значение имеет ка- лий. Потребность в калии злаковых растений (ячмень, овес, пшеница, рожь) при питании аммиачным азотом проявляется несравненно резче, чем при питании нитратным. Недостаток калия в условиях аммиачного питания вызывает обильное на- копление аммиака в растениях, вследствие чего наступает ам- миачное отравление, приводящее в крайних случаях к полной гибели растений. Одновременно содержание редуцирующих са- харов в растении в этих условиях не только не понижается, но, наоборот, значительно возрастает. _ В таблице 1 приведены данные опытов. * Статья опубликована в книге «Памяти Д. Н. Прянишникова», Изд-во АН СССР, М.—Л., 1950.