посадке обладает достаточным количеством влаги, а ход физи
тических процессов зависнт от температуры 
[90]. При темпе
туре выше +3°С 
начинается 
гидролиз 
запасов и накопдение
имастических вещесто. Однако для 
роста проростка 
нужна более:
высокая температура (6——7°С) [90]. При температуре ниже 6—
7°С гидролнз ндет, однако роста нет, а пластические вещества.
затрачиваются ма израстанне- образование _ молодых ` клубень:
ков, 
Во-вторых, запасы. углеводов. материнского клубия_никогда.
не истощаются до всходов.
`Гидрона запасов клубней картофеля ]
‚вастся уравненнями
грорастании. описы:
—«© ва
% 
пря. СМ < СМ < (СМУ, 
ва
—воСМРЬ 
()
при. СМ 
< СМ
`Уравиения (3.) 
справедливы при Ть2>3°С.
При температуре, Сольшей 3°С и меньшей 7°С, 
продукты гид-
розиза затрачиваются на пзрастание 
каубнет
ЕМ обСНЫ: пр 9"С аТа 
< Т°С, 
@9)
е (СNo) „м 
— Затраты на нзрастание.
`Скорость образования ростового пуда угленодов За!
температуры почвы в пернод прорастания:
Чаь_ — оа,
[ 
о 
оы
от э 7
ешое 
ЕНр и
ё
а
аТОа
т та н
ь 
ель
т терто в <
°
три 8°С< 
Т; <7°С,
где й — время прорастания.
'Поглощение азота для картофсля и других культур, содержа»
щих в посевном материале достаточно крахмада, о Небольшое
106
количество белка, иеобходимо моделнровать с момента прораста-
ния. Моделироване образования.пула субстратов для _ роста й.
распределения. ассимлятов осуществлястся в пернод _ всходы —
цветение в соответетвии 
© общими 
— приншипами, — изложенными.
в га, , Необходнмо 
учесть 
лишь 
вклед 
Запасов 
материнского`
клубия и гетеротрофиую фиксацию СО;, которая довольно суще-
ственна в ранний пернод жизнн 
картофельного растения [90].
Начиная © фазы бутоиизашии и в особенности, 
после цветения ха“
рактер распредедения. ассимилятов у картофеля меняется 
— ос-
мовной поток, ассимилятов направаяется в клубни;
‘ернод роста клубией формируется о нди иное качество
конечного урожая. 
Качество картофеля _ определяется — отиоси=
тельным содержанием в сухой массе кубней крахмала, белка п
ина С 
[90, 
14). 
Скорость 
синтеза крахмала в КЛубнях За-
от объема 
пула лабильных углеводов, 
снабжения азотом
п влешних 
условий: 
[90, 94, 184]. 
При условнях, благоприятных.
ля 
фотосиитеза, 
в клубнях 
накапливается больше крахмала.
При оценке влияния температуры на скорость синтеза кразмала.
следует учесть установленный В. А. 
Рубиным [90) факт 
лабиль”
ности. температурного оптимума для сннтеза крахмала в КЛуб-
нях картофеля, 
Нанбольшне 
значения _ оптимума _ отмечаются
в начальный период роста клубней, к концу вегетации оПТИМуз
'Недостаток азота в пернод клубнеобразования способствует
большему нокоплению крахмала в клубиях картофеля, Особенно
четко это показано в работе [94]. 
В зтой же работе представлен
нитересный факт в пользу концепиин морфогенетического приори=
тета корней отиосительно азота: при снижении 
содержания, азота
в питательном растворе снижение его относительного количества
в издземных органах гораздо больше, чем в корнях, во всяком слу-
ча при 
умеренном азотном стрессе. 
В модели. 
неблагоприятное:
влияине избытка азоа на качество клубней можно учесть бяаго-
ара тому, что при нзбытке азота рост листьев н стеблей продол-
жается иекоторое врсмя.после цветения, т.6- имеются ва КОН-
курирующих за асснмиляты центра.
`Моделнрование Формнрования. качества урожая кориеплодов
осуществляется на основанни тех же 
принципов, 
что н других
культур. 
МНанбольшее значенне среди корнеплодов имеет сахар-
ная свекла. 
Показателем качества корнеплодов сахарной свеклы
является содержание сахара. 
Задача 
при оценке качества. сво-
дится к установлению момента.начала разрастания корня и син-
теза сахарозы из 
поступающих нз листьев гексоз. До этого мо-
мента корни. выполняют Поглотительную функию и 
рост расте-
ния моделнруется обычным образом: 
накопление пула субстратов:
и 
их распределение между янстьями 
и 
Корнями. 
Сдедует оти
тить, что модель формпрования качества 
урожая, корнеплодов,
в 
частности сахарной свеклы, является 
ненболее простой н е
спецификация н 
идентификация 
легко 
может 
быть 
проведена
на 
осповании принципов, изложенных в га. 2.
15