20
Комплексная практика хозяйствования имеет
преимущества перед интенсивным земледелием°
Т. Рэдфорд
И снова ученые показали, что можно прокормить человечество и оставить
достаточно пространства для остальной части творения, просто вернув-
шись к многовековой практике многоотраслевого сельского хозяйства.
Это означало бы конец высокоинтенсивно возделываемым ландшаф-
там, состоящим из обширных полей, на которых выращивается только од-
на культура, и возрождение ряда некогда традиционных методов хозяй-
ствования. Кажется нелогичным, но европейские исследователи убеждены,
что это может быть рентабельно.
Было рассмотрено более 5 тыс. исследований, в которых проведено
более 40 тыс. сопоставлений так называемого диверсифицированного и
упрощенного сельского хозяйства.
Ученые обнаружили, что урожайность в целом либо осталась на том
же уровне, либо даже увеличивалась, когда фермеры применяли то, что
они называли диверсифицированными методами, которые поддерживали
натуральное хозяйство на протяжении многих столетий.
К ним относятся возделывание промежуточных культур — разные
культуры бок о бок — и множества культур в севообороте, высаживание
полос цветов для привлечения насекомых-опылителей, более низкая сте-
пень разрушения структуры почвы и высаживание плотного ряда кустар-
ников и низкорослых деревьев, а также организация лесозащитных полос
для сохранения дикой природы рядом с сельскохозяйственными угодьями.
«Чаще всего практика диверсификации приводила к беспроиг-
рышному обеспечению услуг и урожайности»
В чем выгода? Это улучшение экосистемных услуг, таких как опы-
ление, борьба с вредителями сельскохозяйственных культур природными
методами, более эффективный оборот питательных веществ, улучшение
качества воды и во многих случаях накапливание углерода, что может
смягчить последствия изменения климата.
° Источник: Тип Кайбога. Михед Рагтипе; Беа!5 пиепяуе автсиИите тейодв /
Бирз://сПтатепеууспесмогК.пе/пихей-Тагптитпе-Беа!5-т(епзтуе-аетсиИиге-тейод$5/ / Опубликовано
23.11.2020