63
Сделан важный шаг к созданию ГМО-культур,
которые не боятся засухи?
Команда Стэнфордского университета разрабатывает генетически моди-
фицированные растения, способные лучше впитывать из почвы железо.
Это ключевая «сверхспособность» нужна, чтобы пшеница, кукуруза и соя
могли расти на непригодных для этого землях.
Для выращивания сельскохозяйственных культур требуется не толь-
ко вода, солнце и подходящий климат. Растениям требуются определенные
питательные вещества. И к ним есть особые требования: надо, чтобы они
были представлены в почве в пригодной для потребления форме, пишет
Меуу АНа5. Часто именно это ограничивает площади для современного
сельского хозяйства.
Существование «предыдущей» Вселенной получило математическое
подтверждение
К примеру, в почве засушливых регионов может быть много железа,
но обычно в ней также много щелочи, которая мешает растениям впиты-
вать железо. При этом некоторые растения, такие как резуховидка Таля
(АтаЫ14ор51$ ФаПапа), родственница капусты и горчицы, могут абсорбиро-
вать железо из почвы благодаря способности своих корней выделять кума-
рин — простую ароматическую молекулу, которая высвобождает железо
из плена щелочи.
Молекулы кумарина вырабатывает колония бактерий, живущих во-
круг корней растения и выполняющих ту же функцию, что и микробиота
кишечника человека.
Исследуя этот феномен, ученые обнаружили также, что секреция мо-
лекул кумарина помогает растениям отпугивать бактерии, питающиеся
железом, необходимым для резуховидки.
Чтобы лучше понять механизм работы кумарина, ученые вырастили
АтаЫ5орз1$ в гидропонной ферме, добавив в воду питательные вещества и
бактерии, напоминающие состав щелочной почвы. Команда надеется пе-
ренести эти свойства на пшеницу, кукурузу, соевые бобы и другие сель-
® Источник: Георгий Голованов, Хайтек+ / Бирз://МеМсесй.р!105/2019/07/10/54е1ап-махБпй-5бае-К-
5о7датуи-ето-КоИиг-Коюпе-пе-Боуа!в 
уа-хави!