50
Культура земледелия в Южной Корее — будущее
устойчивого сельского хозяйства?
Сельское хозяйство Южной Кореи сочетает в себе многовековые традиции
и современные технологии, адаптированные к различным экологическим
условиям, что делает его образцом для будущего производства продоволь-
ствия в условиях изменения климата.
Южная 
Корея 
продемонстрировала другим 
странам 
мира, 
как
бороться с пандемией Соу14-19. Однако страна также занимает ведущее
место в поиске решений долгосрочных проблем сельского хозяйства и из-
менения климата на основе древних традиций земледелия.
В своем докладе «Изменение климата и земля» (август 2019) Меж-
правительственная группа экспертов по изменению климата (МГЭИК)
подчеркнула важность и острую необходимость в переходе от практики
землепользования, приведшей к эмиссии парниковых газов, обезлесению,
эрозии почв и дефициту воды, к мерам по снижению отрицательного воз-
действия (смягчению) и адаптации к изменению климата.
«Устойчивое землепользование может помочь решить проблему из-
менения климата», говорит сопредседатель рабочей группы МГЭИК Ганс-
Отто Портнер в пресс-релизе к докладу.
Смягчающие и адаптационные действия, рекомендуемые в доклалде,
похоже, перекликаются с традиционными Южнокорейскими методами
земледелия, выработанными для устойчивого ведения сельского хозяйства
на фоне различных неблагоприятных условий — аридности, высокой влаж-
ности, низкого плодородия и подверженности тайфунам. Именно в этих
условиях страна создала первые в мире обогреваемые теплицы, за 200 лет
до того, как они появились в Европе.
Эти традиции были собраны более 500 лет назад в объемной коро-
левской книге — «Нонса Джиксол», но в стране есть и современные сель-
скохозяйственные инициативы, которые указывают путь выхода из теку-
щего кризиса вследствие рекордных тепловых волн, разрушающих навод-
° Источник: Гаюуа АБши. 5ош\ Когеа'в Рагтите; сойшге рот\$ о е Рлитге Гог зивтатаЫе автси!-
1ите / Бирз:/Лууучу.есо-Бивтеб5.сот/пеуу5/5ошП-Когеа5-Тагоипе-соМиге-рош5-то-Ше-Йшииге-Гог-
ви5атаЫе-автси!оге/