29
условия для развития производства переработки, реализации продукции
растениеводства», разработан опытный образец струйного пневмосепара-
тора с замкнутой системой воздушного потока.
В 2011 году адаптирована технология хранения зерна в рукавах в
условиях 
Северного 
Казахстана 
в 
рамках 
— реализации — научно-
исследовательской работы по совершенствованию технологии послеубо-
рочной обработки для хранения зерна в полиэтиленовых рукавах с обеспе-
чением качества и безопасности.
Исследования проведены в производственных условиях хозяйству-
ющего объекта ТОО «КазГер» в селе Невском Акмолинской области, где
были размещены герметичные полиэтиленовые рукава. В 2010 году сфор-
мирована партия зерна пшеницы для закладки в рукава состоянием по
влажности 12-14%.
Исследования хранящегося зерна в полиэтиленовых рукавах после 6
месяцев показало, что состояние зерновой массы остается без существен-
ных изменений, следовательно, уровень риска сохранности качества зерна
после 6 месяцев хранения является низким.
При проведении анализа технологии загрузки зерна в полиэтилено-
вые рукава упаковочной машиной «Беггер» выявлены ее достоинства и не-
достатки. Наблюдается неравномерная плотность укладки зерна — образо-
вание волнообразной поверхности рукава. Выявлено, что при снижении
усилия торможения образуются завоздушенные пространства, а чрезмерно
повышенная степень уплотнения зерна приводит к разрыву пленки. На со-
вершенствование конструкции устройства подана заявка на получение ин-
новационного патента РК.
Исследование температуры зерновой массы при зимних условиях
хранения показало, что внутри рукава на глубине 20-30 см от поверхности
и температура окружающего воздуха снаружи были практически одинако-
выми. Этот слой является термоизолятором из-за низкой теплопроводно-
сти зерна. Полученный коэффициент корреляции 0,99 свидетельствует о
достаточной степени адекватности полученного уравнения (проведенных
опытов).
Обеспечение фитосанитарной безопасности
В области обеспечения фитосанитарной безопасности, а именно со-
вершенствовании интегрированных систем защиты плодовых, овощных,
зерновых, кормовых, бобовых культур разработаны комплексные реко-
мендации по мерам борьбы с бактериальным ожогом плодовых культур,