ную 
форму их. Так, например, капля воды при соответствующих условиях
приобретает, как известно, форму шара, форму, обладающую наименьшей
удельной поверхностью й, следовательно, наименьшей поверхностной энергией.
Таковы мелкие капли дождя, росы и пр.
БВаждая коллоидная система представлена двумя фазами —
твердой и жидкой. Соответственно этому на поверхности раздела
этих двух фаз, т. е. на поверхности коллоидных частиц, всегда
имеется некоторый запас свободной энергии.
Величина свободной энергии поверхности для каждого кол-
лоида зависит от характера дисперсной среды, в которой распре-
делена твердая фаза (например, вода, спирт и пр.), и от степени
дисперсности этой твердой фазы. Очевидно, что чем больше дис-
перспость, тем больше и запас свободной поверхностной энергии.
Лар - фаза 2 
—
“А 
оИ
СОр
\1[// \Ъ/
{7
Жидкость -фаза 1 
а
Рис. 
2. 
Схема развития свободной поверхностной энергии
(П. А. Ребиндер).
Адсорбция. 
Ксли в коллойдную двухфазную систему
ввести какое-либо третье вещество, например раствор соли, то
оказывается, что эта соль распределится в дисперсной среде
неравномерно, именно — у поверхности твердых частиц концен-
трация соли будет иной, чем в остальной жидкости. Эта способ-
ность твердой фазы изменять концентрацию вещества (соли)
у своей поверхности и носит название адсорбции. Различают ад-
сорбцию положительную и отрицательную. Если концентрация
соли на поверхности раздела увеличивается, это будет адсорб-
ция положительная. Так ведет себя большинство органических
веществ, растворенных в воде. Если концентрация соли на поверх-
ности частицы уменьшается (а в окружающей жидкости, следо-
вательно, 
соответственно увеличивается), то адсорбция 
будет
называться отрицательной.
Почвенная масса адсорбирует обычные минеральные солевые
растворы, приходящие е ней в соприкосновение, чаще всего отри-
16