Суммарная 
и 
удельная 
поверхность.,
Основным свойством коллоидных дисперсий является наличие
у них громадной суммарной и удельной поверхности. Увеличение
новерхности единицы объема тела при его последовательном
измельчении иллюстрируется таблицей Оствальда (табл. 1).
Таблица 1
Изменение суммарной 
И удеЛЬНОЙ ПОВ@РХНОСТИ тела при его измельчении
Длина стороны куба 
Число кубов 
СУММЩЁЁЁЁГ‘ЬПОВСРХ' 
ПЪЗЁЁЁЁЁЁЁГ ь
{ см 
1 
6 см* 
6
1 мм 
103 
60 
› 
6 . 10
0,1 мм 
108 
600 
» 
6. 10°
0,01 
» 
10? 
6000 
» 
6. 10%
1а 
10*? 
6 м* 
6. 10%
О1 в 
10° 
60 › 
6. 10°
0,01 в 
10*8 
600 › 
6 . 108
1,0 ти. 
10*! 
6 000 » 
6. 10'
Удельной поверхностью ((7) называют поверхность ($), отне-
сенную к объему (У). Например, для куба с длиной ребра а имеем:
5' 
ба* 
6
П__Т’_м аз а’
а для шара с радиусом г:
5 
4ти? . 3 
З
оу оа о
Свободная 
поверхностная энергия., 
Зна-
чение величины поверхности тела заключается в том, что всякая
частица, находясь в плоскости раздела двух фаз, например, жид-
кой и газообразной или твердой и жидкой, всегда обладает неко-
торым запасом так называемой свободной поверхностной энергии.
Это положение иллюстрируется следующей диаграммой П. А.
Ребиндера (рис. 2).
На ней показана вода (жидкая фаза), над поверхностью кото-
рой находится насыщенный пар (газообразная фаза).
Каждая молекула а, находящаяся внутри жидкости, испытывает на себе
действие соседних молекул в равной степени со всех сторон, и потому моле-
кулярные силы этой молекулы оказываются все насыщенными. Если мы пред-
ставим себе ту же молекулу, но расположенную на самой поверхности воды,
то очевидно, что молекулярные силы притяжения, действующие на эту моле-
кулу со стороны воды (вниз) и со стороны пара (вверх), не равны: так как
молекулы пара находятся в чрезвычайно рассеянном состоянии, то действие
их будет значительно меньшим. Соответственно этому молекулярные силы
рассматриваемой (в, с) частицы воды в нижней части будут как бы вполне
насыщены, 
тогда 
как в верхней 
части не насыщены, 
и, 
следовательно,
молекула в целом будет обладать некоторым запасом свободной поверхно-
стной энергии. Эта свободная энергия определяет собой так называемое по-
верхностное натяжение жидкостей, что в свою очередь обусловливает собствен-
15