протеина и белка в разных сельскохозяйственных культурах (Петер-
бургский А. В. и др., 1972; Скворцов В. Ф., Ерохина Е. Н., 1974). Ими
установлено, что внесение борных, марганцевых, молибденовых и
медных удобрений под кукурузу увеличивало содержание протеина,
общего азота и белка в растениях. Скворцов В. Ф., Собачкина Л. Н.,
Рыхлова М. М. (1972); Кормилицын В. Ф. (1975); Мальгин М. А. (1974)
наблюдали увеличение содержания протеина в зерне ячменя, пше-
ницы, овса под влиянием микроудобрений. Положительное действие
микроэлементов на содержание протеина и белка в кормовых бобах,
горохе, фасоли установлено разными учеными (Бердникова А. Б.,
1972; Петербургский А. В., 1972; Амгалан Ж., 1973; Власюк П. А. и
др., 1973), сене разнотравном — Янкусом А. С., (1975).
Проведенные исследования и полученный нами эксперименталь-
ный материал свидетельствуют о положительном влиянии оптималь-
ных доз микроудобрений на почвах с разной обеспеченностью мик-
роэлементами на содержание сырого протеина, белка и аминокис-
лот в основных сельскохозяйственных культурах.
Данные показывают, что при среднем уровне содержания сырого
протеина в зерне ячменя 13,3%, зерне кормовых бобов — 26,9%,
зеленой массе кукурузы — 2,1% , сене тимофеевки луговой — 8,1% и
корнеплодах кормовой свеклы — 1,3% количество его под влиянием
микроудобрений возрастает от 0,1 до 2,5 абсолютного процента. Уве-
личение содержания сырого протеина в разных сельскохозяйствен-
ных культурах под действием микроэлементов неодинаковое. Оно
более высокое у кормовых бобов и ячменя — соответственно от 0,2
до 2,5 и от 0,6 до 1,2% и менее значительно у кукурузы, многолетних
трав и кормовой свеклы — от 0,1 до 0,4%
Уровень влияния отдельных микроэлементов на содержание сы-
рого протеина в растениях также неодинаковый. Микроэлементы по
их действию на количество протеина в зерне ячменя образуют убы-
вающий ряд: 7п>Со>Си, зерне кормовых бобов — Мо>Со>В, зеле-
ной массе кукурузы — 7п>Мо>Мп, сене многолетних трав —
Си>Со> Мо, корнеплодах кормовой свеклы — 7п>В>Мп. Приведен-
ные ряды не только отражают закономерности влияния отдельных
микроэлементов на белковый обмен в растениях, но и могут быть
использованы в качестве одного из критериев прогнозирования из-
менения уровня концентрации сырого протеина в растениях при
применении данных видов удобрений, что имеет актуальное значе-
ние в практике сельскохозяйственного производства и повышении
качества продукции.
Микроудобрения оказывали положительное влияние на амино-
кислотный состав растений. При среднем суммарном количестве ами-
нокислот в зерне ячменя 102 г, зерне кормовых бобов — 243 г, зеле-
234