ТУРНЕПС
Морфологические и биологические особеииости. Турнепс, или
кормовая репа (Вга551са гара [Г.. 55р гарИега Ме{хрег) 
— растение се-
мейства капустные.
Листья светло-зеленые, опушенные, без воскового налета. Кор-
неплод округлой, конической, удлиненно-цилиндрической формы
(рис. 35). Мякоть рыхлая, в зависимости от сорта белого или желтого
цвета; внешняя окраска корнеплода фиолетовая или белая в надзем-
ной части и белая в нижней части.
Рис. 35.
Различные формы
корнеплодов туриепса:
1 — коническая; 2 — удлиненно-цилиндри-
ческая; 3 — округлая
Соцветие — простая кисть. Цветки желтые, четверного типа. Рас-
тение перекрестноопыляющееся. Турнепс, как и брюква, может пере-
опыляться между собой, а также с капустой и редькой. Плод — мно-
госемянный стручок. Семена мелкие, шарообразные, темно-корич-
невые или темно-вишневые. Масса 1000 семян 1,5—3,5 г.
Период вегетации в первый год жизни составляет 70-110 дней, во
второй — 65-90 дней.
Из сортов турнепса выращивают Эсти Наэрис, Остерзундом-
ский, Скороспелый ВИК, Московский и др. Первые два сорта наиболее
широко распространены.
В отличие от брюквы и свеклы корнеплоды турнепса нельзя дли-
тельно хранить. Их скармливают животным в начале стойлового со-
держания.
Турнепс — влаголюбивая и холодостойкая культура, 
не пере-
носит засух и высоких температур. Семена начинают прорастать
при 2-3°С. Всходы переносят заморозки до —5°, а развитые расте-
ния — до -6°С.
При недостатке влаги эта культура образует очень мелкие корне-
плоды. Урожаи 40-50 т и более с 1 га может давать при прохладном
лете с частыми дождями.
438